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La Vinya d'en Tomàs

La Vinya d'en Tomàs
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Natural Ecológico Vegano

Un tinto ligero y jugoso que invita a seguir bebiendo

Natural Ecológico Vegano
La Vinya d'en Tomàs
Vino tinto Maceración Carbónica.
Variedad: Garnacha Tinta,  Moscatel
Denominación: Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Maceración Carbónica.
Variedad: Garnacha Tinta,  Moscatel
Empordà (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de La Vinya d'en Tomàs

La Vinya d'en Tomà es un vino tinto natural y ecológico elaborado por Amor Per La Terra con las variedades garnacha tinta y moscatel en el Empordà (Cataluña).

Amor Per La Terra es un proyecto vitivinícola fundado por Xavi Rutia, Salvador Batlle y Jaume Jordà que nace con la intención de potenciar y dignificar los productores que respetan al máximo la tierra. Para ello buscan colaboraciones con viticultores en zonas de Alt Empordà, Penedès y Alt Camp que trabajan en ecológico y que defienden a ultranza el territorio y el terroir.

La Vinya d'en Tomàs nace de la mano de David Pujol en el Alt Empordà. Se trata de viñas plantadas en suelo franco-arenoso y con aluviones. Se practica una agricultura ecológica con prácticas orgánicas y tratamientos biodinámicos. Cuando alcanza el momento óptimo de maduración se vendimia manualmente.

En bodega, por un lado, la garnacha pasa por una maceración carbónica y, por el otro, el moscatel macera en frío en depósitos de acero inoxidable. Luego se mezclan. La Vinya d'en Tomàs fermenta con levaduras autóctonas. El vino finalmente se embotella sin filtrar ni clarificar.

La Vinya d'en Tomàs es un vino natural con conciencia y personalidad que surge del respeto a la naturaleza. Un vino ligero y jugoso que invita a seguir bebiendo.

Servir a 13.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Embutidos, Parrillada de verduras, Aperitivo, Asados

Nota de cata La Vinya d'en Tomàs

La Vinya d'en Tomàs 2019 es un vino tinto jugoso con deliciosos aromas de fruta roja fresca bajo un fondo herbáceo. En boca es ligero, goloso y muy frutal. Un vino equilibrado, fácil de beber y muy agradable.
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Denominación Empordà

Bodega Amor Per La Terra

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