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La Mujer Cañón

La Mujer Cañón
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Biodinámico no certificado
Biodinámico no certificado
La Mujer Cañón
Vino tinto Crianza.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación de Origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Uvas Felices
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Añadas disponibles La Mujer Cañón

  • La Mujer Cañón 2016
    Últimas 13 botellas en oferta
    76,07 $

    -10% 84,55 $

    • Decántalo 95
    • Parker 95
  • La Mujer Cañón 2016
    • Decántalo 95
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    76,07 $
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  • La Mujer Cañón Magnum 2016
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    152,64 $

    -10% 169,61 $

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Características de La Mujer Cañón

La Mujer Cañon es una Garnacha fresca y elegante elaborada por Comando G en Madrid.
Comando G (G de Garnacha) nace de la colaboración de tres jóvenes enólogos y viticultores con el objetivo de elaborar los mejores vinos de Garnacha a partir de parcelas singulares de viejos viñedos, que reflejaran las características de cada una de ellas.

La Mujer Cañon se elabora a partir de uvas de la variedad Garnacha, procedentes de viñas viejas de entre 60 y 70 años de edad plantadas en la zona de la Sierra de Gredos (entre Ávila y Madrid), en una zona muy fresca húmeda a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar. Comando G practica una agricultura biodinámica, absolutamente respetuosa con el medio.
Las uvas se despalillan y se maceran en frío. La fermentación se produce a temperatura controlada y la crianza se realiza en barricas de roble francés de 500 y 600 litros a lo largo de doce meses. Antes de salir al mercado, La Mujer Cañon reposa durante 8 meses en bodega.
La Mujer Cañon es un vino con mucha personalidad, con poco color, poca madera y unos taninos finos que denotan una gran elegancia. Date prisa si quieres probarlo, ya que únicamente se elaboran 2.000 botellas.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza mayor, Jabalí, Cerdo asado, Cerdo a la parrilla, Caza de pelo, Cordero asado, Cordero a la parrilla

Nota de cata La Mujer Cañón

Han tenido un año difícil en la Sierra de Gredos pero con grandes resultados. Las inclemencias del tiempo se han dejado notar en una añada escasa de producción. En las noches de abril se produjeron heladas durante tres días seguidos que afectaron el inicio del ciclo vegetativo. Durante la floración, las incesantes lluvias provocaron una desarrollo irregular de la flor, perdiendo parte de la producción. Luego llegó la extrema sequía que ha durado hasta finales de año. Y para completar con las inclemencias del tiempo, el granizo hizo acto de presencia durante dos días, el 7 de julio y el 28 de agosto que afectaron en algunos parajes hasta con el 50% de pérdidas de producción. Referente a los resultados en los vinos, según Daniel Landi, ha sido un año de retos, tanto en la viña como en la bodega. Para poder interpretar una añada difícil han tenido que volver a darle la vuelta a la manera de elaborar, con unos resultados excelentes. Una escasa producción pero unos grandes vinos, livianos y finos. Como dice Dani “vinos que viajan hacia el norte alejándose del carácter mediterráneo de la añada”.
Esta parcela de Garnacha se sitúa cerca del pueblo de Cadalso de los Vidrios, mirando al norte y a una altitud de 900 metros sobre suelos de granito blanco. Normalmente los vinos de estos parajes suelen dar notas más afrutadas y menos florales, en esta añada no ha sorprendido las notas anaranjadas que le proporcionan al vino un frescor poco habitual. Una buena añada.
Cata a la vista Color rojo cereza con algún reflejo teja. Ribete violeta. Cata en nariz Nariz muy aromática y compleja. Fruta roja madura, balsámicos, canela, humo, cacao y suaves especiados que ayudan a unir todo el conjunto aromático. Cata en boca Muy fino en boca, buen cuerpo, correcta acidez. Taninos potentes que auguran un gran recorrido. Fruta roja, recuerdos minerales, especias, balsámicos. Final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 96
  • Peñin 93
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Parker 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Vinos de Madrid

2014 Excelente
2013 Buena
2012 Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Muy Buena
1983 Muy Buena
1982 Excelente
1981 Regular
1980 Regular
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Denominación de Origen D.O. Vinos de Madrid

Bodega Uvas Felices

Aunque los Vinos de Madrid sean todavía unos desconocidos para muchos aficionados, su prestigio y pasado histórico se remontan al siglo XII. Sin embargo, lejos ha quedado aquel vino rancio de San Martín de Valdeiglesias que en su mayor época de esplendor y gloria se codeaba a nivel nacional con los vinos más prestigiosos. Hoy en día, los Vinos de Madrid afrontan un panorama vinícola de gran competencia, pero el esfuerzo de muchas bodegas por ganarse el puesto histórico que les corresponde está apadrinada por la calidad que ofrecen hoy muchos de sus vinos.

Otros vinos de D.O. Vinos de Madrid

  • La Bruja de Rozas Magnum 2017

    Vino tinto envejecido en tinas de roble Biodinámico no certificado. 9 meses en barrica de roble. Bodega: Comando G. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    31,63 $
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  • El Hombre Bala Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    32,23 $
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  • Licinia Magnum 2012

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Licinia. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah.

    49,14 $
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  • Reina de los Deseos 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 96
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    76,07 $
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  • Licinia (3L) 2012

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Licinia. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah.

    89,07 $
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  • La Mujer Cañón Magnum 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    -10% 169,61 $
    152,64 $
    Últimas 4 botellas en oferta
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Otros vinos de Bodega Uvas Felices

  • El Hombre Bala 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 92
    15,03 $
    6x
    14,29 $/u
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  • El Hombre Bala Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    32,23 $
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  • Reina de los Deseos 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    -10% 84,55 $
    76,07 $
    Últimas 12 botellas en oferta
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  • La Mujer Cañón Magnum 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Bodega: Uvas Felices. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Coupage: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    -10% 169,61 $
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