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La Maison Romane Château de Berzé Mâcon

La Maison Romane Château de Berzé Mâcon
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Biodinámico

Pinot Noir biodinámico de Mâcon

Biodinámico
La Maison Romane Château de Berzé Mâcon
Vino tinto Barrica.
Variedad: Gamay
Denominación: AOC Mâcon
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Gamay
AOC Mâcon (Borgoña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de La Maison Romane Château de Berzé Mâcon

La Maison Romane Château de Berzé Mâcon es un vino tinto monovarietal de Pinto Noir de AOC Mâcon elaborado por La Maison Romane.

La Maison Romane es una joven bodega fundada en 2005 dirigida por Oronce de Beler. Se encuentra instalada en una vieja casa del siglo XVI en Vosné Romanée, la Brogoña. Compra uvas que paga con trabajos en el viñedo, como por ejemplo labrando la tierra con su percherón. No utiliza químicos en el campo y sigue los principios de la biodinámica para elaborar y explotar el terroir. Vinifica siguiendo las fases de la luna y mueve los caldos siempre por gravedad, sin que los bombeos mecánicos los puedan alterar excesivamente.

La vendimia de La Maison Romane Château de Berzé Mâcon se realiza manualmente y se hace una primera selección de racimos en el campo y una posterior en la bodega. Una vez seleccionados los mejores racimos estos se encuban enteros y la fermentación alcohólica empieza espontáneamente con levaduras indígenas, sin que se le añadan de comerciales. Finalmente, el vino tiene una crianza en barricas de roble francés de entre 15 y 19 meses para acbar de pulirlo.

La Maison Romane Château de Berzé Mâcon es un tinto biodinámico de Mâcon complejo en nariz y con toques de una crianza bien integrada.
Servir a 15ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pasta con salsa de carne, Quesos de cabra, Aperitivo, Patés

Nota de cata La Maison Romane Château de Berzé Mâcon

La Maison Romane Château de Berzé Mâcon 2016 tiene aromas de frutas rojas, toques de cuero y herbáceos. En boca es voluminoso, un tanto astringente y con una buena acidez.
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Bodega La Maison Romane

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Imágenes y situación La Maison Romane

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