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La Hormiga de Antídoto

La Hormiga de Antídoto
4.61/5.00 de 866 opiniones de clientes
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La Hormiga de Antídoto
Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles La Hormiga de Antídoto

  • La Hormiga de Antídoto 2016
    6x
    21,36 €/u
    22,52 IVA excl.

  • La Hormiga de Antídoto 2016
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Características de La Hormiga de Antídoto

La Hormiga de Antídoto es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por Bodegas Antídoto, en San Esteban de Gormaz, Soria.

Bodegas Antídoto fue creada por Bertrand Sourdais y David Hernando. Bertrand Sourdais fue uno de los fundadores de Dominio de Atauta, su carrera se ha forjado en grandes bodegas como por ejemplo Álvaro Palacios o Château Mouton Rothschild en Burdeos.

Los viñedos viejos de la bodega están situados en una de las zonas más frescas de Ribera de Duero, a una altitud de 1000 metros en la provincia de Soria y están cultivados de una manera ecológica.

La Hormiga de Antídoto es un vino elaborado con Tinta del País de viñedos situados junto el Paraje del Hoyo, plantados en el año 1922, a 950 metros de altitud, sobre suelos arenosos y arcillo-calcáreos.

Tras la vendimia manual, la uva es despalillada antes de empezar a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Terminada la fermentación, realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés (Darnajou y Taransaud), el 50% nuevas y el resto de uno o dos vinos.

La Hormiga de Antídoto es un vino maduro, elgante y concentrado. Desctacan en nariz los aromas a frutos rojos , notas florales, violetas, con un toque de vainilla y canela final. En boca es voluptuoso, con un paso por boca firme y cremoso y un final ligeramente fresco.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Asados, Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Caza mayor, Quesos curados

Nota de cata La Hormiga de Antídoto

Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O. Ribera del Duero

Bodega Bodegas Antídoto

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Chafandín 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Chafandín 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Viñas del Jaro D.O. Ribera del Duero
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    21,24 €/u
    22,40 IVA excl.
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  • Francisco Barona 2015

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barona Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Bobal y Albillo y Garnacha Tinta y Tinto Fino.

    22,48 IVA excl.
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    Francisco Barona 2015

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barona Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Bobal y Albillo y Garnacha Tinta y Tinto Fino.

    Barona Bodegas y Viñedos D.O. Ribera del Duero
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  • Valduero Una Cepa 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valduero. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Valduero Una Cepa 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valduero. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Valduero D.O. Ribera del Duero
    6x
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  • Pesquera Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Pesquera Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Pesquera D.O. Ribera del Duero
    6x
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  • Damana Crianza Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Damana Crianza Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,49 €/u
    22,60 IVA excl.
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  • F de Fuentespina 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 92
    22,73 IVA excl.
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    • Peñin: 92
    F de Fuentespina 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Fuentespina D.O. Ribera del Duero
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  • Viña Pedrosa Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    • Peñin 94
    22,85 IVA excl.
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    • Peñin: 94
    Viña Pedrosa Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    Hermanos Pérez Pascuas D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,69 €/u
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  • Legaris Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    23,10 IVA excl.
    6x
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    Legaris Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Legaris. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Legaris D.O. Ribera del Duero
    6x
    21,94 €/u
    23,10 IVA excl.
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  • Valdehermoso Crianza Magnum 2014

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    23,35 IVA excl.
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    Magnum 1,5l
    Valdehermoso Crianza Magnum 2014

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    6x
    22,15 €/u
    23,35 IVA excl.
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  • Neo 2012

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 90
    23,64 IVA excl.
    6x
    22,44 €/u
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    • Peñin: 90
    Neo 2012

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Neo D.O. Ribera del Duero
    6x
    22,44 €/u
    23,64 IVA excl.
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  • Áster Finca El Otero 2014

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    24,38 IVA excl.
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    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Áster Finca El Otero 2014

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Áster D.O. Ribera del Duero
    24,38 IVA excl.
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  • Malleolus 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 94
    24,67 IVA excl.
    Unidades
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    • Peñin: 94
    Malleolus 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    24,67 IVA excl.
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Otros vinos de Bodega Bodegas Antídoto

  • Antídoto 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Antídoto. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    -10% 11,69 €
    10,50 IVA excl.
    Unidades
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    • Decántalo: 93
    Antídoto 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Antídoto. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Bodegas Antídoto D.O. Ribera del Duero
    -10% 11,69 €
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