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La Gutina La Sureda

La Gutina La Sureda
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Ecológico Vegano Natural

Un rosado mediterráneo de intensa frescura

Ecológico Vegano Natural
La Gutina La Sureda
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: la Gutina
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino rosado Joven.
Variedad: Garnacha Tinta
Empordà (Cataluña)
Bodega: la Gutina
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de La Gutina La Sureda

La Gutina La Sureda es un vino rosado natural monovarietal de garnacha elaborado por la bodega La Gutina, en la región de L'Empordà, en Cataluña.

La garnacha con la que se elabora La Gutina La Sureda proviene de la parcela La Sureda que está ubicada a 90 metros sobre el nivel del mar, en la zona del Alt Empordà, Girona. Los viñedos se vendimian de manera manual y los racimos se recolectan en cajas de 13 kilogramos de capacidad que, al llegar a la bodega, se despalillan y se dejan macerar durante un par de horas. Posteriormente se prensan y fermentan con sus levaduras autóctonas.

El vino se elabora en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura donde también reposa hasta principios del año siguiente a la vendimia y se embotella sin sulfitos, sin clarificar, corregir o filtrar.

La Gutina es una bodega y casa rural que consta de 80 hectáreas en la zona de Els Aspres en la sierra de L'Albera, Girona, donde sus propietarios Joan Carles Torres y Bárbara Magugliani trabajan con una filosofía del mínimo intervencionismo y con el máximo respeto hacia el entorno privilegiado que les rodea.

De estos extraordinarios paisajes nacen vinos naturales de carácter mediterráneo, sinceros y expresivos, vinos sin maquillaje que, sin duda alguna, han llegado para quedarse.
Servir a 8.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Cocina asiática, Ahumados, Aperitivo

Nota de cata La Gutina La Sureda

La Gutina La Sureda 2018 es un vino rosado que en nariz ofrece notas de frutos rojos frescos. Su entrada en boca es golosa y fluye amable reafirmando la presencia de bayas rojas y acompañándolas con una nota cítrica muy fresca. Un vino afrutado, con cuerpo e intensidad.
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