La Flor del Flor de Primavera

La Flor del Flor de Primavera
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La Flor del Flor de Primavera
Kosher
Vino tinto Barrica. 3 meses en depósito y 12 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles La Flor del Flor de Primavera

  • La Flor del Flor de Primavera 2013
    6x
    39,40 €/u
    41,45 IVA inc.

  • La Flor del Flor de Primavera 2013
    41,45 IVA inc.
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Características de La Flor del Flor de Primavera

La Flor del Flor de Primavera es un vino tinto de la DO Montsant elaborado por la bodega Celler de Capçanes en la pequeña población de Capçanes.  Es un vino que está certificado como vino tinto Kosher, es decir un vino apto para la religión judía. La bodega Celler de Capçanes fue pionera en España en la elaboración de vinos kosher.
Para que un vino esté certificado como kosher, se tienen que cumplir estrictamente una serie de condiciones. El viñedo debe tener una edad mínima de cuatro años, dejando un descanso cada 7 años sin poderse vendimiar durante ese año. El abonado, siempre orgánico, se tiene que realizar al menos dos meses antes de la vendimia. Ninguna persona no judía puede tener contacto con la uva ni con ninguno de los instrumentos para la elaboración del vino. Ni contacto físico ni visual. Para la elaboración de un vino kosher el rabino se convierte en las manos y ojos del enólogo. En este caso, el rabino de la comunidad judía Habat de Barcelona. La fermentación de la uva en tanques de madera no está permitida, se tiene que llevar a cabo siempre en acero inoxidable y no está permitido el uso e levaduras seleccionadas. Además, estos tanques de acero inoxidable se tienen que limpiar tres veces antes de poder acoger el vino.
La Flor del Flor de Primavera es un monovarietal de la variedad Garnacha que procede de viñas viejas. Viñas prácticamente centenarias.
Se realiza una maceración de la uva que dura unos 28 días. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24 y 28ºC. Se aplica un suave filtrado y pasa a realizar el envjecimiento en barricas francesas nuevas de 228 litros con un tostado medio y ligero. En estas barricas pasará 12 meses. Los últimos 3 meses del envejecimiento los realiza en tanques de acero inoxidable.

Flor del Flor de Primavera es un excelente vino de garnachas viejas, casi centenarias, con un marcado carácter fresco, elegante y delicado, fruto de una elaboración cuidada hasta el último detalle. Es un vino muy especial del que únicamente se realiza una escasa producción de 2.500 botellas.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Cerdo asado, Pollo estofado, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Legumbres, Quesos curados, Caza de pelo

Nota de cata La Flor del Flor de Primavera

Cata a la vista Atractivo y brillante color rojo rubí. Cata en nariz De notas elegantes y complejas. Equilibra toques de fruta roja fresca y fruta roja madura. Recuerdos minerales y finos matices tostados. Cata en boca Intenso y elegante, muestra suaves taninos muy agradables. Sabroso y afrutado y de final largo y persistente.
Cata a la vista Bonito color rojo rubí. Muy brillante. Cata en nariz Vino muy complejo en nariz, elegante y muy equilibrado. Fruta roja fresca, fruta negra madura, cacao. Recuerdos a bosque, humedad, musgo, mineral junto a fnios tostados de la barrica. Cata en boca En boca es un vino tinto intenso y elegante, goloso. Muy sabroso. Taninos suaves bien pulidos. En boca vuelve toda la fruta de la nariz junto a recuerdos de café. De final largo y persistente.
Cata a la vista Bonito color cereza picota oscuro. Muy brillante. Elegante lágrima de caída lenta. Cata en nariz De inicio destaca una intensa fruta roja fresca, jugosa, que da paso a una fruta negra madura, muy madura que aparece envuelta en cacaos, cremosas notas especiadas y elegantes tostados. Cata en boca En boca es un vino tinto intenso, elegante, aterciopelado. Es sedoso, sabroso, con un gran cuerpo y devuelve los aromas que encontramos en nariz con una gran armonía y equilibrio. Taninos suaves, sabrosos acidez definida e integrada. Final muy largo y con una gran y amable persistencia.
Cata a la vista Intenso granate muy oscuro. Reflejos cardenalicios con ligeros tonos teja. Muy brillante. Elegante lágrima de caída lenta. Cata en nariz Aromas intensos y complejos que nos seducen desde el primer momento. Una primera fruta roja fresca, jugosa, da paso a una fruta negra madura, muy madura que aparece envuelta en cacaos, cremosas notas especiadas y elegantes tostados. Cata en boca Gran vino del Montsant intenso, muy elegante, que nos acaricia suavemente. Un vino con un largo recorrido marcado por la sedosidad y la suavidad con la que va pasando. Muy sabroso, con un gran cuerpo y devolviéndonos los aromas que encontramos en nariz con una gran armonía y equilibrio. Taninos suaves y sabrosos muy bien integrados. Final muy largo y con una gran y amable persistencia. Un vino que nos emocionará.
Cata a la vista Atractivo color granate oscuro con reflejos anaranjados y morados. Brillante y limpio. Elegante lágrima. Cata en nariz Elegante, complejo, seductor. Mucha e intensa fruta roja y negra madura entremezclada con notas especiadas, chocolate y toques minerales. Al abrirse aparecen finos tostados ganando expresividad todo el conjunto. Sutil fondo de hierbas aromáticas. Cata en boca Flor de Flor se presenta con mucho cuerpo. Con un paso suave y sabroso, llena la boca de elegantes sensaciones, con la jugosa fruta y las suaves maderas, todo en perfecto equilibrio. Taninos suaves y generosos. Excelente acidez. Final muy largo y persistente. Un vino elegante y serio. Un gran placer. Un vino que emociona y que nos proporcionará sensaciones que no olvidaremos.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Decántalo 89
  • Decántalo 93
  • Parker 94

Premios

Daniel Rogov Strat's Place (Tel Aviv)-92 puntos

Calificaciones de las añadas de la D.O. Montsant

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena

Opiniones

D.O. Montsant

Bodega Celler de Capçanes

La D.O. Montsant es una denominación situada en la provincia de Tarragona, envolviendo a la denominación del Priorat.
Es una denominación de origen joven, aunque está situada en una tierra con una larga historia de tradición vitivinícola.
Los vinos, principalmente tintos elaborados con Garnacha y Cariñena, son vinos sinceros, salvajes, artesanos. Con una muy buena relación entre su gran calidad y el precio.

Otros vinos de la D.O. Montsant

  • El Senat del Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: 7 magnífics. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Samsó y Garnacha Tinta.

    11,75 IVA inc.
    6x
    11,15 €/u
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    El Senat del Montsant 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: 7 magnífics. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Samsó y Garnacha Tinta.

    11,75 IVA inc.
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  • Lo Petitó de Pascona 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Pascona. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot.

    • Decántalo 90
    6,25 IVA inc.
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    5,95 €/u
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    Lo Petitó de Pascona 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Pascona. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot.

    • Decántalo: 90
    6,25 IVA inc.
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  • Limbeu 2011

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot.

    6,95 IVA inc.
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    6,65 €/u
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    Limbeu 2011

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot.

    6,95 IVA inc.
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  • Coca i Fitó 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
    25,00 IVA inc.
    6x
    23,75 €/u
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    Coca i Fitó 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Peñin: 91
    25,00 IVA inc.
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  • Dosterras 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dosterras. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    20,50 IVA inc.
    6x
    19,45 €/u
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    Dosterras 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dosterras. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    20,50 IVA inc.
    6x
    19,45 €/u
  • Quom 2007

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    10,50 IVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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    Quom 2007

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas de la Caçadora. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    10,50 IVA inc.
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    9,95 €/u
  • Les Comes d'Orto 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Samsó.

    • Parker 92
    17,40 IVA inc.
    6x
    16,50 €/u
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    Les Comes d'Orto 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Samsó.

    • Parker: 92
    17,40 IVA inc.
    6x
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  • La Peluda 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    • Decántalo 92
    16,80 IVA inc.
    6x
    16,00 €/u
    ¡Sólo nos quedan 3!
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    La Peluda 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Comunica. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Peluda.

    • Decántalo: 92
    16,80 IVA inc.
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  • Serè Magnum 2015

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Vendrell-Rived. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Magnum 1,5l
    15,90 IVA inc.
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    Serè Magnum 2015

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Vendrell-Rived. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Magnum 1,5l
    15,90 IVA inc.
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  • L'Efecte Volador Magnum 2015

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Josep Grau Viticultor. Zona de elaboración: Montsant.

    Magnum 1,5l
    18,20 IVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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    L'Efecte Volador Magnum 2015

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Josep Grau Viticultor. Zona de elaboración: Montsant.

    Magnum 1,5l
    18,20 IVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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  • Tros Negre 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Peñin 94
    41,50 IVA inc.
    6x
    39,40 €/u
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    Tros Negre 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 93
    • Peñin: 94
    41,50 IVA inc.
    6x
    39,40 €/u
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  • Gotes del Montsant 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,50 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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    Gotes del Montsant 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,50 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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  • Dolç d'Orto Blanc 2014

    Vino dulce Joven. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Picapoll Blanc y Garnacha Blanca.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    12,95 IVA inc.
    6x
    12,30 €/u
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    Dolç d'Orto Blanc 2014

    Vino dulce Joven. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Picapoll Blanc y Garnacha Blanca.

    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    12,95 IVA inc.
    6x
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  • Donyet 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,80 IVA inc.
    6x
    13,15 €/u
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    Donyet 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Venus La Universal. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    13,80 IVA inc.
    6x
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  • Altaroses 2015

    Vino tinto Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan d'Anguera. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,65 IVA inc.
    6x
    11,10 €/u
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    Altaroses 2015

    Vino tinto Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Joan d'Anguera. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,65 IVA inc.
    6x
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  • La Flor del Flor de Primavera 2013

    Vino tinto Barrica Kosher. 3 meses en depósito y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    41,45 IVA inc.
    6x
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    Unidades
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    La Flor del Flor de Primavera 2013

    Vino tinto Barrica Kosher. 3 meses en depósito y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    41,45 IVA inc.
    6x
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  • Mas Picosa Ecológico 2015

    Vino tinto Roble Ecológico. 4 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot y Tempranillo y Cariñena.

    6,45 IVA inc.
    6x
    6,15 €/u
    Unidades
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    Mas Picosa Ecológico 2015

    Vino tinto Roble Ecológico. 4 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot y Tempranillo y Cariñena.

    6,45 IVA inc.
    6x
    6,15 €/u
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  • Acústic Magnum 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Acústic Celler. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    • Winespectator 91
    25,40 IVA inc.
    6x
    24,15 €/u
    Unidades
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    Acústic Magnum 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Acústic Celler. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 92
    • Winespectator: 91
    25,40 IVA inc.
    6x
    24,15 €/u
  • Bancal del Bosc 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    9,10 IVA inc.
    6x
    8,65 €/u
    Unidades
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    Bancal del Bosc 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes Domènech. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    9,10 IVA inc.
    6x
    8,65 €/u
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  • Pater 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ficaria Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    23,50 IVA inc.
    6x
    22,35 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
    Pater 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ficaria Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    23,50 IVA inc.
    6x
    22,35 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
  • Les Sorts Vinyes Velles 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Masroig. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Peñin 93
    14,90 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
    Unidades
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    Les Sorts Vinyes Velles 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Masroig. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Peñin: 93
    14,90 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
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  • La Carrerada 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    30,65 IVA inc.
    6x
    29,10 €/u
    Unidades
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    La Carrerada 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    30,65 IVA inc.
    6x
    29,10 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Sileo 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    • Peñin 88
    9,85 IVA inc.
    6x
    9,40 €/u
    Unidades
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    Sileo 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    • Peñin: 88
    9,85 IVA inc.
    6x
    9,40 €/u
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  • Les Argiles d'Orto Vins Negre 2014

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 90
    7,50 IVA inc.
    Unidades
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    Les Argiles d'Orto Vins Negre 2014

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orto Vins. Zona de elaboración: Montsant. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker: 90
    7,50 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
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