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La Cueva del Contador

La Cueva del Contador
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
La Cueva del Contador
Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Bodega: Contador
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.5%
Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Contador
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de La Cueva del Contador

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador.
Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra.

Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba.

La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos.
Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo.

La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica.
La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años.
Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva.

Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas.

La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos.
La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días.

Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas.

La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir.
Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza de pluma, Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota, Caza de pelo, Quesos curados

Nota de cata La Cueva del Contador

La añada 2017 fue cálida y con escasas precipitaciones. Al igual que otras bodegas de la zona, después de que se adelantara la brotación unas semanas, se produjo la terrible helada el 28 de abril, afectando la cosecha. En primavera y en verano siguió el curso del año con altas temperaturas y pocas lluvias. Por este motivo se adelantó unos días la vendimia, que fue costosa debido a los diferentes racimos provenientes de las dos floraciones ocurridas a causa de la helada. Pero como dice Benjamín Romeo, con un resultado satisfactorio después de un gran trabajo de selección realizado tanto en campo como en bodega
La añada se caracterizó por las altas temperaturas estivales. Después de un invierno templado  y con pocas precipitaciones, la primavera comenzó con bastantes lluvias lo que favoreció el crecimiento vegetativo de la vid. Durante el verano se sufrieron temperaturas muy altas y ausencia de precipitaciones, obteniendo un gran estado sanitario de la viña. Como resultado general tenemos un año equilibrado, donde la ausencia final de lluvias propició una buena concentración de materia. Este año se caracteriza por una añada con volumen que se podrá disfrutar desde su juventud.
Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOCa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Fue un año bastante equilibrado hasta que llegó la época de la vendimia. El comienzo del ciclo en octubre empezó con temperaturas elevadas y no fue hasta mediados de Noviembre que comenzaron las primeras heladas y empezaron a caerse las hojas de la vid para prepararse para el invierno. Durante todo el invierno el régimen de lluvias fue generoso y se pudieron asegurar las reservas de agua para la época del crecimiento vegetativo.Durante los meses de Marzo y Abril se produjo un aumento de las temperaturas que propició una buena brotación de la planta. El crecimiento vegetativo fue correcto y la repentina subida de temperaturas dios paso a una floración bastante rápida. óptimo crecimiento del fruto hasta que llegó la época de la vendimia, donde se produjeron lluvias que perjudicaron el estado de la uva y una bajada de la producción. Es una buena añada en la que las últimas lluvias perjudicaron el resultado final, buenos vinos que se pueden beber a corto-medio plazo, de medio cuerpo y materia.
Cata a la vista Color morado. De capa alta, es brillante. Cata en nariz De gran profundidad. Muestra toques de fruta roja y negra, recuerdos minerales y balsámicos y profundas sensaciones propias del paso por barrica. Cata en boca Equilibrado y fresco. Fino y potente, presenta un final largo y elegante.
El año estuvo caracterizado por un buen equilibrio y las pocas incidencias climatológicas. El otoño comenzó con temperaturas suaves y escasez de lluvias. En marzo comenzó el lloro y el principio del desarrollo de la vid. Cuando comenzaba el desarrollo vegetativo de la vid bajaron las temperaturas y una gran cantidad de días de lluvia, esto provocó un irregular crecimiento del viñedo. Tras un mes de mayo inestable, las temperaturas aumentaron y comenzó un ciclo sin lluvias lo que se tradujo en un perfecto cuajado de las yemas y una buena floración. Los meses de verano fueron cálidos y con alguna ola de calor, lo que provocó un menor crecimiento vegetativo y algunos síntomas de estrés hídrico, provocando una concentración de fruto. A finales de septiembre y antes de vendimia se produjo alguna lluvia que fue perfecta para dar salida a un muy buen año por su perfecta madurez. Los vinos de esta añada se caracterizan por la integración de la buena acidez y concentración. Vinos finos y de buena guarda.
Cata a la vista Bonito color cereza picota de capa media-alta, brillante y con abundante lágrima de caída lenta. Cata en nariz De intensidad elevada. Destaca una potente fruta roja y negra bien madura muy bien equilibrada con notas propias de su crianza de entre 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. Aportan complejidad al conjunto notas especiadas, balsámicas y minerales. Cata en boca De entrada amable y contundente, se muestra muy frutal con un trabajo fantástico de ensamblaje con la madera. Musculoso, con una gran estructura, elegante, largo, redondo. Absolutamente recomendable.
Cata a la vista Bonito color cereza picota de capa media-alta, brillante y con abundante lágrima de caída lenta. Cata en nariz De intensidad elevada. Destaca una potente fruta roja y negra bien madura muy bien equilibrada con notas propias de su crianza de entre 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. Aportan complejidad al conjunto notas especiadas, balsámicas y minerales. Cata en boca De entrada amable y contundente, se muestra muy frutal con un trabajo fantástico de ensamblaje con la madera. Musculoso, con una gran estructura, elegante, largo, redondo. Absolutamente recomendable.
Cata a la vista Color cereza picota de capa media-alta, brillante, con lágrima fina y elegante. Cata en nariz En nariz es muy fino y profundo, complejo, lleno de matices. Destacan las frutas rojas y negras con toques especiados, minerales y balsámicos bien arropados por una madera muy bien integrada. Cata en boca De elegante entrada, en boca se muestra serio, sedoso y bien equilibrado en cuanto a madurez y frescura. Tiene final muy potente y fino.
Cata a la vista Color rojo rubí de intensidad elevada. Es brillante y tiene una fina lágrima. Cata en nariz De intensidad elevada, tiene una nariz profunda, en la que destacan notas de fruta roja y negra. Es mineral, sutil, elegante y con las notas de madera muy bien integradas. Cata en boca En boca es fresco y maduro a la vez, profundo y carnoso. Muestra una elegante estructura con un excelente equilibrio entre acidez y tanino. Sabroso, elegante y con un final largo y persistente.
Cata a la vista De color cereza picota intenso, brillante y limpio. Lágrima ligera y lenta. Cata en nariz Intensidad aromática. Mucha fruta negra madura, con madera muy bien integrada, con notas de café y lácteos y con algún toque mineral. Cata en boca Vino elegante, redondo y profundo, potente y carnoso. Buena estructura, con la acidez bien equilibrada y buen contenido frutal con toques especiados. Final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Peñin 94
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Parker 95
  • Parker 94
  • Decántalo 96
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Peñin 94
  • Winespectator 89

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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Denominación D.O.Ca. Rioja

Bodega Contador

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

  • Macán 2014

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Parker 94
    • Peñin 94
    • Suckling 94
    58,58 $
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Contino Reserva Magnum 2014

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela y Graciano.

    58,81 $
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Pujanza Norte 2008

    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Otras variedades tintas.

    • Peñin 93
    -10% 65,53 $
    58,95 $
    Unidades
    Comprar
    Precio reducido
  • Contino Graciano 2015

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble. Bodega: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Graciano

    • Parker 93
    58,99 $
    6x
    56,02 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Torre Muga 2016

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Muga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

    60,73 $
    Unidades
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  • Viña Pomal Graciano 2012

    Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Graciano

    • Decántalo 94
    63,06 $
    6x
    59,86 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Viña Pomal Alto de la Caseta 2015

    Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 93
    • Suckling 92
    • Atkin 93
    64,43 $
    6x
    61,23 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Barón de Chirel Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Otras variedades tintas.

    • Peñin 93
    • Decanter 96
    66,30 $
    Unidades
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  • Barón de Chirel Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Otras variedades tintas.

    66,30 $
    6x
    62,97 $/u
    -5%
    Unidades
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  • La Estrada 2015

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Lanzaga. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Decántalo 96
    • Parker 94
    • Peñin 95
    • Suckling 97
    67,12 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Bodegas Contador es Bejamín Romeo: vida, amor a la tierra, raíces, exigencia, pasión, tiempo, resultado… éxito. Comenzó siendo un viticultor y enólogo que trabajaba para grandes bodegas en La Rioja, pero con su proyecto personal ha conseguido que sus vinos estén en las cartas de los restaurantes más afamados y caros del mundo. Con el máximo respeto a la materia prima y con un trabajo orientado al respeto total al terruño, comenzó su proyecto personal para dar a luz unos aclamados tintos, auténticos vinos de autor de escasa producción.

Otros vinos de Bodega Contador

  • A Mi Manera 2018

    Vino tinto Maceración Carbónica Agricultura respetuosa. Bodega: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    15,17 $
    6x
    14,39 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Predicador 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Parker 93
    • Peñin 92
    • Atkin 91
    22,02 $
    6x
    20,88 $/u
    -5%
    Unidades
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  • La Cueva del Contador 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 94
    55,88 $
    6x
    53,10 $/u
    -4%
    Unidades
    Comprar
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  • Contador 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

    • Decántalo 96
    • Parker 97
    • Peñin 98
    261,37 $
    Unidades
    Comprar
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  • Contador 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

    • Decántalo 97
    • Peñin 97
    • Atkin 97
    265,03 $
    Unidades
    Comprar
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Imágenes y situación Contador

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