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L'Infernal El Casot

L'Infernal El Casot
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Ecológico

Complejidad y frescura Priorat

Ecológico
L'Infernal El Casot
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.
Variedad: Garnacha Tinta
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de L'Infernal El Casot

L’Infernal El Casot es un vino tinto elaborado por la Celler L’Infernal en Torroja del Priorat, D.O.Q. Priorat.

L’Infernal es un proyecto creado en el 2002 por tres vignerones franceses Laurent Combier, Peter Fischer y Jean Michel Gerin, conocidos como Trio Infernal, que empezaron vinificando en el Priorat y ahora poseen más de 8 Ha de viñedo y bodega propia. Su objetivo ha sido elaborar grandes vinos, equilibrados y frescos, que reflejen el paisaje que rodea Torroja del Priorat.

L’Infernal El Casot elaborado al 100% con Garnacha. Viñas plantadas en ladera, en suelo de pizarra marrón (licorella) a 380 metros de altitud. Orientación Sur.

L’Infernal El Casot se elabora a partir de largas maceraciones (30 a 35 días), fermentación en depósitos de acero inoxidable y con una crianza de 12 meses en barricas de 500 litros de roble francés. 

Servir a 14.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Jabalí, Cerdo asado, Caza mayor, Cocidos, Carnes rojas asadas

Nota de cata L'Infernal El Casot

Os presentamos la nueva añada 2016, caracterizada por el invierno más lluvioso de los últimos cinco años. No sólo llovió en invierno, sino que hubo precipitaciones hasta la entrada del verano, especialmente, en marzo y abril. En verano todo cambió y fue uno de los más secos de la historia ya que entre julio y octubre sólo se registraron 28 litros.Si comparamos las temperaturas del 2012 y 2016, la cosecha de 2016 se enfrentó a un invierno mucho más frío que la del 2012, lo que resultó ser positiva ya que las heladas limpiaron el campo de parásitos de la vid. Durante la primavera también se registraron temperaturas más bajas que en 2012.Debido a todas estas condiciones climáticas se produjo un retraso de la brotación, que comenzó el 28 de marzo, y que desencadenó en una demora en la floración de entre tres y cuatro semanas.Una vez llegó el verano, toda la buena suerte llegó el Priorat ya que las precipitaciones desaparecieron mientras en el resto de Europa seguían incesantes. Fue algo que nadie esperaba teniendo en cuenta el invierno que habíamos tenido. Teniendo en cuenta el retraso de brotación, la vendimia comenzó hacia mediados de octubre en algunas de las fincas.La obtención de vinos frescos y con una extraordinaria acidez es gracias a esta larga duración de la uva en la cepa que tanto ha caracterizado esta añada.
L’Infernal El Casot 2015 es un vino maduro, concentrado e intenso. En esta añada la fruta confitada y los tostados ligeros, acompañan a una pizarra más protagonista. En boca es carnoso, con volumen y un final muy largo.
Un año que empezó con unos problemas en la floración pero acabó siendo muy bueno. El invierno se desarrolló con más frío y lluvia de lo normal. La primavera prosiguió con días con temperaturas bajas y mucha agua que retrasaron hasta finales de marzo la floración con los consiguientes problemas de cuajado que afectaron a la producción. Después un año complicado, cuando comenzó el verano cesaron las lluvias y las temperaturas subieron propiciando una excelente maduración debido a las buenas reservas hídricas del año. Por consiguiente, el año ha sido uno de los mejores de los últimos años. Fluidez, acidez y concentración auguran una larga vida a los vinos de esta añada.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Denominación D.O.Q. Priorat

Bodega Trio Infernal

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Clos Galena 2016

    Vino tinto Reserva Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

    39,89 $
    Unidades
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  • Gratavinum GV5 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Gratavinum. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

    40,71 $
    6x
    38,66 $/u
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  • Gran Cruor Criança 2012

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Casa Gran del Siurana. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Syrah.

    41,29 $
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  • Martinet Bru Magnum 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. 18 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    -10% 47,24 $
    42,49 $
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  • Porrera Vi de Vila 2017

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    43,26 $
    6x
    41,08 $/u
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  • Etern 2015

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 92-92
    • Peñin 93
    44,41 $
    6x
    42,17 $/u
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  • Clos Fontà 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 94
    • Peñin 93
    52,68 $
    6x
    50,04 $/u
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  • Camí de Pesseroles 2019 Avanzada

    Vino tinto Crianza Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    52,72 $
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  • Els Escurçons 2019 Avanzada

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en ánforas y damajuanas. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    52,72 $
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  • Gratallops 2018

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Samsó.

    • Decántalo 94
    53,73 $
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  • Negre de Negres Magnum 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    60,80 $
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  • Scala Dei Heretge 2016

    Vino tinto Barrica. 16 meses en fudres. Bodega: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    • Decántalo 93-94
    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    61,59 $
    6x
    58,49 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Combier-Fisher-Gérin se crea en el año 2002 por parte de tres bodegueros franceses en Torroja de Priorat, seducidos por la magia del paisaje de viñas a los pies de la sierra del Montsant, y motivados por la determinación de un proyecto en común. En uno de los viajes, mientras buscan la ubicación ideal para su proyecto, visitan a Réne Barbier (Clos Mogador), uno de los principales 'culpables' del nuevo Priorat, y él les convence de que ése es el lugar perfecto para desarrollar su sueño.

Otros vinos de Bodega Trio Infernal

  • Riu 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

    18,89 $
    6x
    17,93 $/u
    -5%
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  • L'Infernal Fons Clar 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    32,01 $
    6x
    30,39 $/u
    -5%
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  • L'Infernal Face Nord 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah

    • Parker 91
    • Peñin 91
    32,15 $
    6x
    30,54 $/u
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