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L'Ermita

L'Ermita
4.62/5.00 de 669 opiniones de clientes
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L'Ermita
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles L'Ermita

  • L'Ermita 2016 (PR)
    ¡Sólo nos quedan 11!
    845,20

  • L'Ermita 2016 (PR)
    845,20
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  • L'Ermita 2010
    ¡Sólo nos queda 1!
    980,00

    • Parker 99
    • Peñin 97
    • Proensa 100
  • L'Ermita 2010
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    • Peñin: 97
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    980,00
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  • L'Ermita 2008
    890,00

    • Parker 96
  • L'Ermita 2008
    • Parker: 96
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  • L'Ermita 2007
    795,00

    • Parker 96
  • L'Ermita 2007
    • Parker: 96
    795,00
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Características de L'Ermita

L'Ermita es uno de esos vinos que traspasan la frontera de lo que es estrictamente un vino para convertirse en un objeto de deseo, una pieza exclusiva, de culto, ansiada por muchos y conseguida por muy pocos.

L'Ermita es la gran obra maestra de Álvaro Palacios en la D.O. Priorat. Un vino tinto sublime, elaborado a partir de las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon.

La uva utilizada para su elaboración procede de un pequeño pago de algo más de 2 hectáreas con suelos de pizarra y viñas muy viejas, de entre 75 y 100 años de edad, situado en la Villa de Gratallops.

La escasa producción que arroja este pago es seleccionada a conciencia. La uva escogida se despalilla y se estruja suavemente. Las variedades se vinifican por separado. La fermentación alcohólica se realiza en pequeñas tinas de madera, aplicando bazuqueos para extraer todo el color y la fruta posibles.

La fermentación maloláctica y el posterior envejecimiento se realiza en barricas nuevas de roble francés, por un período de 18 meses.

L'Ermita es uno de los vinos más conocidos de España. Una obra maestra. Un vino redondo, espectacular. Con todo el carácter de la pizarra y la personalidad del Priorat.
Servir a 17ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Foie, Arroces de carne, Risottos, Carnes rojas asadas, Pato, Civet, Jamón ibérico de bellota, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza de pluma, Caza de pelo, Quesos añejos

Nota de cata L'Ermita

Cata a la vista Color cereza muy intenso. Cata en nariz En nariz encontramos aromas de hierbas de monte, especias, fruta roja madura y tostados. Cata en boca L'Ermita se presenta en boca muy sabroso, especiado. Con grandes taninos muy afinados, tiene un gran recorrido con un largo final.
Cata a la vista Intenso color cereza picota con ribetes granates. Brillante, muy cubierto, con abundante lágrima. Cata en nariz Nariz intensa y explosiva. Aromas seductores a fruta negra conjugada con elegantes y finas maderas sobre una profunda mineralidad. Cata en boca Entrada poderosa, muy amplia, envolvente. Paso aterciopelado, elegante, muy sabroso, con la fruta muy concentrada y bien equilibrada con las notas de la madera. Buena acidez y taninos muy integrados. Un vino complejo y elegante. Final muy largo y persistente, con recuerdos de la mineralidad, del terruño. L'Ermita es un maravilloso vino tinto, la más pura expresión de las "pissarres" del Priorat.
Cata a la vista Intenso color picota púrpura con ribetes anaranjados. Brillante. Muy cubierto y lágrima densa. Cata en nariz Profundo e intenso en la nariz. Ahumados y fruta inicialmente que al abrirse toman una gran intensidad y potencia, sobretodo la fruta roja y negra que aparecen bien maduras. Muy buenos tostados de la madera, bien integrados, que junto a la ligera mineralidad le dan mucha elegancia. Cata en boca Entrada muy amplia, envolvente. Paso aterciopelado, muy sabroso, con la fruta muy concentrada y bien equilibrada con las notas de la madera. Buena acidez y taninos muy integrados. Un vino complejo y elegante. Final muy largo y persistente, con recuerdos de la mineralidad, del terruño. L'Ermita es la pura expresión de las "pissarres" del Priorat.

Puntuaciones

  • Decántalo 97
  • Parker 98
  • Peñin 97
  • Parker 100
  • Peñin 98
  • Parker 98
  • Peñin 97
  • Parker 95
  • Parker 99
  • Peñin 97
  • Proensa 100
  • Parker 96
  • Parker 96
  • Parker 96
  • Parker 91
  • Peñin 96
  • Winespectator 91
  • Decántalo 98
  • Parker 98
  • Parker 98
  • Parker 97
  • Decántalo 96
  • Parker 95-96

Calificaciones de las añadas de la D.O. Priorat

2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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D.O. Priorat

Bodega Álvaro Palacios

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de la D.O. Priorat

  • Finca Dofí Magnum 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    125,35
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    Magnum 1,5l
    Finca Dofí Magnum 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • Les Tosses 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Decántalo 95
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    • Peñin 94
    180,00
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    Les Tosses 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    Terroir al Límit Priorat
    6x
    169,00 €/u
    180,00
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  • Finca Dofí Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    • Parker 96
    • Peñin 97
    199,00
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    Magnum 1,5l
    Finca Dofí Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
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    199,00
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  • Les Aubaguetes 2016 (PR)

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    240,90
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    Les Aubaguetes 2016 (PR)

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • Clos Erasmus 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos i Terrasses. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 98
    • Peñin 95
    650,00
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    • Parker: 98
    • Peñin: 95
    Clos Erasmus 2012

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos i Terrasses. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Clos i Terrasses Priorat
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    650,00
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  • L'Ermita 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

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    L'Ermita 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • Clos Erasmus 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos i Terrasses. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 100
    • Peñin 97
    850,00
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    • Parker: 100
    • Peñin: 97
    Clos Erasmus 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos i Terrasses. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    Clos i Terrasses Priorat
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    850,00
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  • L'Ermita 2008

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

    • Parker 96
    890,00
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    • Parker: 96
    L'Ermita 2008

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
    890,00
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  • L'Ermita 2010

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    • Parker 99
    • Peñin 97
    • Proensa 100
    980,00
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    • Parker: 99
    • Peñin: 97
    • Proensa: 100
    L'Ermita 2010

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Álvaro Palacios Priorat
    ¡Sólo nos queda 1!
    980,00
Álvaro Palacios es uno de los más famosos elaboradores de vinos de España, uno de los que tiene más proyección internacional, y el personaje que mejor representa la revolución enológica que vivió España a partir de la década de los ochenta. Hoy abandera su pequeño reino vitivinícola en la emblemática DOQ Priorat del que salen algunas de las etiquetas más codiciadas y prestigiosas de nuestro país, como Finca Dofí, Les Terrasses o L’Ermita, el vino estrella de la bodega y uno de los emblemas del Priorat en todo el mundo.

Otros vinos de Bodega Álvaro Palacios

  • Les Terrasses Magnum 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat.

    Magnum 1,5l
    70,95
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Magnum 1,5l
    Les Terrasses Magnum 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat.

    Álvaro Palacios Priorat
    70,95
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  • Finca Dofí 2012

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 95
    85,00
    ¡Sólo nos quedan 5!
    Unidades
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    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
    • Peñin: 95
    Finca Dofí 2012

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
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    85,00
  • Gratallops Magnum 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    Magnum 1,5l
    86,40
    ¡Sólo nos quedan 24!
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    Magnum 1,5l
    Gratallops Magnum 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • Finca Dofí Magnum 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    125,35
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    Magnum 1,5l
    Finca Dofí Magnum 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • Finca Dofí Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    • Parker 96
    • Peñin 97
    199,00
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    • Peñin: 97
    Magnum 1,5l
    Finca Dofí Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • Les Aubaguetes 2016 (PR)

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    240,90
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    Les Aubaguetes 2016 (PR)

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • L'Ermita 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

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    L'Ermita 2016 (PR)

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

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  • L'Ermita 2008

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

    • Parker 96
    890,00
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    • Parker: 96
    L'Ermita 2008

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

    Álvaro Palacios Priorat
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  • L'Ermita 2010

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    • Parker 99
    • Peñin 97
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    • Parker: 99
    • Peñin: 97
    • Proensa: 100
    L'Ermita 2010

    Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó.

    Álvaro Palacios Priorat
    ¡Sólo nos queda 1!
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