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Kripta

Kripta
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Kripta
Cava Gran Reserva. 48 meses en botella.
Variedad: Parellada
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Gran Reserva. 48 meses en botella.
Variedad: Parellada
D.O. Cava (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Kripta

Kripta  es un coupage de las variedades Macabeo 45%, Xarel·lo 20% y Parellada 35%, procedente de viñedos de más de 60 años. Es un cava brut nature, sin adición de licor de expedición que reposa en el silencio de las cavas y con tapón de corcho un mínimo de 48 meses hasta su degüelle.
La botella, tiene una clara reminiscencia de ánfora romana, y la etiqueta es obra del artista Rafael Bartolozzi.
Producción limitada, botellas numeradas.
Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Caldereta de pescado, Bacalao, Sólo, Ahumados, Jamón ibérico de bellota, Sushi, Ostras, Aperitivo, Caviar, Quesos curados

Nota de cata Kripta

Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes. Cata en nariz Intensa, limpia, franca. Es goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad. Cata en boca Es fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura y ligeros tostados. Posgusto largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
Cata a la vista Amarillo pajizo, con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución. Cata en nariz Limpio, franco y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Cata en boca Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado. Agil en su evolución y postgusto largo y persistente con predominio de la fruta madura con agradables tonos de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Winespectator 90
  • 50 Cavas 97
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    22/06/17 Kripta 2008 No se ha servido con estuche
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    Denominación D.O. Cava

    Bodega Agustí Torelló Mata

    El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

    Otros cavas de D.O. Cava

    • Gramona Argent en estuche

      Cava Brut Gran Reserva. 48 meses en botella. Bodega: Gramona. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

      • Parker 91
      29,02 $
      6x
      27,55 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Gran Juvé y Camps 2014

      Cava Brut Gran Reserva. 42 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

      • Parker 91-91
      29,15 $
      6x
      27,69 $/u
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    • Jaume de Codorniu Brut 2013

      Cava Brut Gran Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo y Pinot Noir.

      • Peñin 92
      • Suckling 93
      29,29 $
      6x
      27,78 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Gramona Argent Rosé en estuche

      Cava Brut Gran Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Gramona. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

      • Parker 91
      30,53 $
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      28,97 $/u
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    • Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2016

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Parellada

      31,62 $
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    • Guilera Agosarat 2006

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 112 meses en botella. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

      • Decántalo 91
      33,78 $
      6x
      32,08 $/u
      -5%
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    • Finca La Pleta 2007

      Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

      • Peñin 93
      79,36 $
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    • Finca El Tros Nou 2007

      Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

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    • Finca La Fideuera 2007

      Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

      • Parker 90
      79,36 $
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    • Juvé y Camps La Capella 2010

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 108 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

      79,73 $
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    Imágenes y situación D.O. Cava

    Agustí Torelló Mata, conocido como “el hombre del cava”, aglutina una de las más apasionantes biografías vinculada a un producto específico, el Cava, que el propio Agustí dice que elaborado a conciencia, con rigor y apostando de verdad por la calidad, es un producto imbatible. Su apuesta personal, junto a su esposa y familia, la creación de su propia bodega y la puesta en escena de su producto estrella en 1979, el Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva, laureado y conocido en todo el mundo, y  con una presentación original en una botella en forma de ánfora que plasmó el pintor y escultor Rafael Bartolozzi, le llevó a obtener uno de los mayores reconocimientos enológicos tanto a nivel nacional como internacional.

    Otros cavas de Agustí Torelló Mata

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