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Juvé y Camps Milesimé

Juvé y Camps Milesimé
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Juvé y Camps Milesimé
Cava Reserva. 24 meses en botella.
Variedad: Chardonnay
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Reserva. 24 meses en botella.
Variedad: Chardonnay
D.O. Cava (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Juvé y Camps Milesimé

Juvé y Camps Milésimé es un Reserva Brut de la D.O. Cava elaborado por Juvé & Camps. Se trata de un monovarietal de Chardonnay. Este cava solo se produce cuando las añadas son excelentes.

Juvé y Camps Milésimé nace a partir de sus viñedos de Espiells.

Este cava, como todos los elaborados por Juvé & Camps, se elabora siguiendo el método tradicional que la familia lleva aplicando hace más de dos siglos.

Tratándose de un Reserva, Juvé y Camps Milésimé envejece una media de dos años en botella. Se aconseja que sea servido y disfrutado a una temperatura de 7º-8º.

El primer cava de Juvé & Camps se elaboró en 1921. Las raíces de la bodega se remontan a finales del siglo XIII, cuando en 1790 se plantaron las primeras cepas.

Servir a 7ºC
Contiene sulfitos

Nota de cata Juvé y Camps Milesimé

Cata a la vista Bonito color dorado. Presenta rosarios que dibujan finas burbujas ascendentes. Cata en nariz Aromas complejos e intensos. Notas de melocotón y melón y recuerdos lácteos. Toques de miel, pomelo y pan tostado. Cata en boca Intenso pero amable, muy cremoso. Se muestra untuoso, potente y fresco a la vez. Un cava muy persistente y agradable.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Peñin 91
  • 50 Cavas 97

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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  •  
    03/04/19 Juvé & Camps Milésimé 2016 la relación precio calidad es muy buena
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    Denominación D.O. Cava

    Bodega Juvé y Camps

    El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

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      • Parker 93
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      22,29 $
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      • Peñin 92
      23,48 $
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      • Decántalo 86
      • Parker 90
      • Peñin 94
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      • Parker 91
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      Cava Brut Gran Reserva. 42 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

      • Parker 91-91
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      Cava Brut Gran Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo y Pinot Noir.

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      Cava Brut Gran Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Gramona. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

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      Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Parellada

      31,50 $
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    Imágenes y situación D.O. Cava

    Para hablar de Juvé & Camps no sería necesario remontarse a su pasado, pero el tiempo en el mundo del vino es, demasiadas veces, la única verdad para reconfirmar que ciertos inicios forjaron buena parte de la mejor historia vitivinícola de una comarca. Y eso no se puede omitir ni olvidar porque la historia de los vinos anónimos y simplones suele terminar con las clases de uva y la región de origen, pero la de los buenos vinos conducen siempre hasta un viñedo especial y una tradición que con frecuencia se ha conservado durante varias generaciones.  En definitiva, toda una filosofía bodeguera donde su innata sensibilidad y su peculiar visión de futuro hacen que, cosecha tras cosecha, los vinos de Juvé & Camps participen de esa secreta complicidad entre ciencia y placer.

    Otros cavas de Juvé y Camps

    Imágenes y situación Juvé y Camps

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