Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey

Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Biodinámico

Chardonnay Premier Cru de Chablis frutal y mineral

Biodinámico
Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey
Vino blanco.
Variedad: Chardonnay
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco.
Variedad: Chardonnay
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey

Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey es un vino blanco biodinámico monovarietal de Chardonnay de AOC Chablis Premier Cru elaborado por Julien Brocard.

Julien Brocard es el hijo de Jean Marc Brocard. Lanzó en 2012 su gama 7 Lieux, que comprende 7 vinos elaborados con parcelas de Domaine Brocard, la bodega de la familia. Todas estas parcelas se cultivan en biodinámico desde 1998, ya que han ido un poco más allá del cultivo orgánico buscando estimular y seguir los ritmos naturales, cósmico, lunar y biológico, mediante la aplicación de preparados y la práctica de técnicas potenciadoras de los mismos. Todo esto en aras de expresar plenamente la tipicidad de suelos de Chablis.

El viñedo del Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey se encuentra orientado hacia el este y ofrece una uva de gran delicadeza, riqueza y mineralidad. Se vendimia manualmente para que la uva llegue entera en bodega y sin roturas y una vez en ella se prensa suavemente para extraer el mosto. Después fermenta en foudres de roble y acaba pasando por una crianza sobre lías para que el vino gane volumen y complejidad.

Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey es un blanco complejo y floral con toques frescos y minerales.
Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno

Nota de cata Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey

Julien Brocard Chablis 1º Cru Les Vaudevey 2017 es un vino complejo, con aromas florales, toques de diente de león, peonía, cuajada de limón, membrillo y toques de chocolate blanco. En boca es fresco y salino, con una buena acidez y un final enérgico de influencia marina. Se podrá disfrutar durante los próximos 10 años.

Puntuaciones

  • Parker 90-92
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.

Denominación AOC Chablis Premier Cru

Bodega Julien Brochard

Otros vinos de AOC Chablis Premier Cru

Otros vinos de Bodega Julien Brochard

Loading...