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Joseph Faiveley Chardonnay

Joseph Faiveley Chardonnay
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Un Chardonnay de postal, selección de viñedos de Borgoña

Joseph Faiveley Chardonnay
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
Denominación: AOC Bourgogne
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
AOC Bourgogne (Borgoña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Joseph Faiveley Chardonnay

Joseph Faiveley Chardonnay es un vino blanco monovarietal de Chardonnay elaborado por Domaine Faiveley bajo la AOC Bourgogne, en Borgoña, Francia.

Las uvas para la elaboración del Joseph Faiveley Chardonnay provienen de distintos viñedos con suelos de margas calizas que se encuentran repartidos en toda la denominación y que se vinifican en la especial bodega de Nuits-Saint-Georges, que data del siglo XIX y que cuenta con las condiciones perfectas para el envejecimiento. El vino Joseph Faiveley Chardonnay pasa por una crianza de entre 8 a 10 meses sobre sus lías finas, un porcentaje lo hace en barricas de roble francés de la mejor calidad.

Domaine Faiveley es una centenaria bodega que cuenta con 127 hectáreas repartidas en Côte de Nuits, Côte de Beaune y en la Côte Chalonnaise lo que la convierte en una de las más grandes de Borgoña y en donde se trabajan las parcelas con total respeto al medio ambiente respaldado por el savoir-faire de la familia, un legado de casi dos siglos de historia enológica.
Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Arroces de pescado, Sopas, Aperitivo, Ensaladas complejas

Nota de cata Joseph Faiveley Chardonnay

Joseph Faiveley Chardonnay es un vino blanco que en nariz nos regala aromas que recuerdan a las frutas blancas acompañadas por matices cremosos y de avellanas. En boca es equilibrado y persistente, con una acidez expresiva, ligeros toques de vainilla y pinceladas minerales. Un vino fresco y armónico.
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Denominación AOC Bourgogne

Bodega Joseph Faiveley

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Imágenes y situación AOC Bourgogne

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