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Joseph Drouhin Volnay

Joseph Drouhin Volnay
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Un Borgoña de gran elegancia y expresión aromática

Joseph Drouhin Volnay
Vino tinto Barrica.
Variedad: Pinot Noir
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Pinot Noir
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Joseph Drouhin Volnay

Joseph Drouhin Volnay es un vino tinto biodinámico con barrica elaborado por Joseph Drouhin en AOC Volnay / Côte-d'Or (Borgoña) con la variedad pinot noir.

Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin es una de las mayores fincas de la región de Borgoña. Con casi 90 denominaciones de origen diferentes, hoy, la cuarta generación familiar dirige la finca en busca de la excelencia. Una atención al detalle, una disciplina y una pasión que se transmiten en cada uno de sus vinos.

Joseph Drouhin Volnay nace en unos viñedos al sur de Beaune, al lado de Pommard. Son cepas de pinot noir plantadas en suelos de marga y piedra caliza con pequeños guijarros. Se aplica una agricultura biodinámica y se limitan los rendimientos para que las uvas revelen todos los matices del terroir.

En bodega, las uvas de Joseph Drouhin Volnay se prensan delicadamente por método de sangrado y su mosto se fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después el vino envejece en barricas de roble francés durante 18 meses. Finalmente se filtra y se embotella.

Joseph Drouhin Volnay es un vino tinto que nace en el corazón de la pinot noir y que se muestra, como un buen Borgoña, con gran elegancia y expresión aromática.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Quesos de oveja, Cordero asado, Setas

Nota de cata Joseph Drouhin Volnay

Joseph Drouhin Volnay 2018 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas maduras, notas herbáceas y toques especiados y minerales. En boca es aterciopelado, intenso y elegante. Un vino con taninos finos, con sensación de redondez y un final salino.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
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Denominación AOC Volnay / Côte-d'Or

Bodega Joseph Drouhin

Otros vinos de AOC Volnay / Côte-d'Or

Uno de los productor de vino francés de la Borgoña más interesantes. Elaborando vino desde 1880 en los viñedos de Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune y Côte Chalonnaise, además de en el valle de Willamette en Oregón.

Otros vinos de Bodega Joseph Drouhin

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  • Joseph Drouhin Santenay 2016

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  • Joseph Drouhin Pommard 2018

    Vino tinto Barrica Biodinámico. Bodega: Joseph Drouhin. AOC Pommard Côte-d'Or. (Borgoña) Variedad: Pinot Noir

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    • Suckling 94
    64,86 $
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  • Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico Biodinámico. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Joseph Drouhin. AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or. (Borgoña) Variedad: Pinot Noir

    69,60 $
    6x
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  • Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico Ecológico. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Joseph Drouhin. AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or. (Borgoña) Variedad: Pinot Noir

    • Decanter 93
    142,96 $
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Imágenes y situación Joseph Drouhin

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