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Jodhpur Gin

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Ginebra.

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Características de Jodhpur Gin

Jodhpur es una ginebra destilada en Inglaterra obtenida a partir de los macerados de 13 botánicos diferentes: angélica de Sajonia, angélica de Bélgica, almendra amarga, coriandro de Bulgaria, coriandro de Marruecos, corteza de casia, bayas de enebro, piel de limón, raíz del regaliz, raíz de orris, cáscara de naranja, piel de pomelo y jengibre.
Jodhpur pasa por cuatro destilaciones, la última de ellas con macerados cítricos durante siete años, aportándole un carácter cítrico.
Su proceso de embotellamiento hace que conserve toda la integridad aromática obtenida mediante los alambiques tradicionales donde se elabora. Todos esos botánicos le aportan notas amargas, pero frescas y dulces, un toque herbal y cítrico.
Alcohol: 43.0%

Nota de cata Jodhpur Gin

Cata a la vista Transparente, con un borde acerado y destellos parpadeantes. Cata en nariz Presenta una nariz elegante y fina, con delicados aromas de bayas silvestres, como el enebro, recuerdos resinosos y además un ligero fondo de hierbas aromáticas. Es muy balsámico. Cata en boca En boca es muy suave y untuoso, sabroso y aromático, con recuerdos de esas bayas de enebro y las hierbas aromáticas que ya se percibían en nariz. Tiene un toque sutil de resinas críticas, un sabor a alcohol con un ligero picor de su alta graduación alcohólica. El final es muy largo y aromático con recuerdos balsámicos.
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Zona de elaboración Inglaterra

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