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Jardins Negre

Jardins Negre
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Jardins Negre
Vino tinto Joven.
Variedad: Syrah,  Samsó,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Joven.
Variedad: Syrah,  Samsó,  Garnacha Tinta
D.O. Empordà (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Jardins Negre

Jardins Negre es un vino tinto elaborado por la bodega Castillo de Perelada en Perelada (Girona), D.O. Empordà.

 

La bodega Castillo de Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Instalada en el mismo castillo recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media. 

Castillo de Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà.

Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.

 

Jardins Negre es un vino elaborado conGarnacha Tinta, Syrah y Samsó de viñedos propios.

Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable con maceración con sus hollejos a temperatura controlada, 24°C. Es un vino joven sin crianza.

 

Servir a 14ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Carne de buey, Arroces de carne

Nota de cata Jardins Negre

Jardins Negre es un vino fluido, afrutado y ligero. Muy aromático, destacan los aromas a frutos rojos y negros. En boca es ágil y bastante largo.

Puntuaciones

  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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  •  
    27/12/16 Jardins Negre 2015 No convence los hay mucho mejores a mejor precio.
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    Denominación D.O. Empordà

    Bodega Castillo de Perelada

    La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

    Otros vinos de D.O. Empordà

    • Perelada 3 Finques 2016

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo y Samsó.

      6,19 $
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    • Sinols Criança 2017

      Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Empordàlia. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta y Cariñena.

      6,84 $
      Unidades
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    • Cigonyes Tinto 2018

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

      7,26 $
      Unidades
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    • Espelt Sauló 2019

      Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      7,57 $
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    • Heus Negre 2018

      Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta y Samsó.

      7,68 $
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    • Llavors 2017

      Vino tinto Roble Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble francés, húngaro y rumano. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Samsó, Merlot y Cabernet Franc.

      8,25 $
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    • 9set2 2017

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vins JOC. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Franc.

      8,70 $
      Unidades
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    • Espelt VidiVi 2018

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.

      9,14 $
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    • Mas Oller Pur 2017

      Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas Oller. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

      • Peñin 91
      9,64 $
      6x
      9,15 $/u
      -5%
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    • Flow Tinto 2018

      Vino tinto Joven Natural. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Merlot y Cariñena.

      12,56 $
      6x
      11,92 $/u
      -5%
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O. Empordà

    Históricamente y desde siempre, el gran motor económico de la DO Empordà ha sido y sigue siendo Perelada, donde muchas otras bodegas se han mirado a su espejo. Aunque elabora una amplia gama de vinos, desde los más lineales y competitivos hasta los las exclusivos, como el Finca Garbet, el Finca Malaveïna o la colección de sus Ex Ex, entre otros, también propone vinos elaborados con varietales autóctonas, como la Garnatxa Blanca y Tinta, el Samsó, etc. Sin embargo, más que el peso numérico de la variedad de vinos, merece la pena subrayar el esfuerzo que ha realizado esta bodega por desterrar el progresivo retroceso que sufría la imagen de la zona como tierra de vinos a granel, donde los escasos vinos embotellados estaban oxidados y otros eran muy poco ofertables. Se puede decir que Perelada llevó el timón y marcó el nuevo rumbo de los vinos del Empordà.

    Otros vinos de Bodega Castillo de Perelada

    • Perelada 3 Finques 2016

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo y Samsó.

      6,19 $
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    • Cigonyes Tinto 2018

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

      7,26 $
      Unidades
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    • Perelada 5 Finques 2015

      Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell, Garnacha Tinta y Samsó.

      • Peñin 90
      10,94 $
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      10,39 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Perelada Finca Espolla 2016

      Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Monastrell y Syrah.

      • Peñin 93
      13,36 $
      6x
      12,69 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Perelada Finca La Garriga 2015

      Vino tinto Crianza. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Samsó

      • Peñin 91
      16,70 $
      6x
      15,86 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Perelada Finca Malaveïna 2016

      Vino tinto Crianza. 21 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot y Garnacha Tinta.

      • Peñin 93
      16,95 $
      6x
      16,09 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Perelada 5 Finques Magnum 2016

      Vino tinto Reserva. 21 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Samsó, Cabernet Franc, Syrah, Merlot y Ull de Llebre.

      26,73 $
      Unidades
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    Imágenes y situación Castillo de Perelada

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