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Jardins Blanc

Jardins Blanc
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Jardins Blanc
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Sauvignon Blanc,  Macabeo,  Garnacha Blanca
Denominación: D.O. Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Sauvignon Blanc,  Macabeo,  Garnacha Blanca
D.O. Empordà (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Jardins Blanc

Jardins Blanc es un vino blanco elaborado por la bodega Castillo de Perelada en Perelada (Girona), D.O. Empordà.

 

La bodega Castillo de Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Instalada en el mismo castillo recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media. 

Castillo de Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà.

Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.

 

Jardins Blanc es un vino elaborado conSauvignon Blanc, Macabeu , Garnatxa Blanca y Chardonnay.

Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega fermenta el mosto flor en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 15°C.

 

Jardins Blanc es un vino ligero, aromático y equilibrado. Destaca por su intensidad en nariz, fruta fresca, fruta tropical y muy floral. En boca es largo y muy fresco.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Pescado blanco a la parrilla

Calificaciones de las añadas de D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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Denominación D.O. Empordà

Bodega Castillo de Perelada

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de D.O. Empordà

  • Espelt Vailet 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Garnacha Blanca.

    5,87 $
    Unidades
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  • Només Garnatxa Blanca 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca

    • Peñin 90
    6,46 $
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  • Cigonyes Blanco 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Sauvignon Blanc.

    6,60 $
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  • Espelt Mareny 2018

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca.

    6,78 $
    Unidades
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  • Verd Albera Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Garnacha Blanca y Moscatel de Grano Menudo.

    6,92 $
    Unidades
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  • Castillo Perelada Collection Blanc 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Sauvignon Blanc.

    • Peñin 90-90
    7,87 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Históricamente y desde siempre, el gran motor económico de la DO Empordà ha sido y sigue siendo Perelada, donde muchas otras bodegas se han mirado a su espejo. Aunque elabora una amplia gama de vinos, desde los más lineales y competitivos hasta los las exclusivos, como el Finca Garbet, el Finca Malaveïna o la colección de sus Ex Ex, entre otros, también propone vinos elaborados con varietales autóctonas, como la Garnatxa Blanca y Tinta, el Samsó, etc. Sin embargo, más que el peso numérico de la variedad de vinos, merece la pena subrayar el esfuerzo que ha realizado esta bodega por desterrar el progresivo retroceso que sufría la imagen de la zona como tierra de vinos a granel, donde los escasos vinos embotellados estaban oxidados y otros eran muy poco ofertables. Se puede decir que Perelada llevó el timón y marcó el nuevo rumbo de los vinos del Empordà.

Otros vinos de Bodega Castillo de Perelada

  • Només Garnatxa Blanca 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca

    • Peñin 90
    6,46 $
    Unidades
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  • Blanc Pescador Premium

    Vino blanco Barrica. Bodega: Castillo de Perelada. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Xarel·lo.

    6,51 $
    Unidades
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  • Cigonyes Blanco 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Sauvignon Blanc.

    6,60 $
    Unidades
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  • Castillo Perelada Collection Blanc 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Sauvignon Blanc.

    • Peñin 90
    7,87 $
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  • Finca La Garriga Blanco 2018

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Cariñena blanca.

    • Peñin 90
    16,56 $
    6x
    15,70 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación Castillo de Perelada

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