Jané Ventura Negre Selecció

Jané Ventura Negre Selecció
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Jané Ventura Negre Selecció
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Jané Ventura
  • D.O.: Penedès
  • Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Sumoll, Ull de Llebre
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Jané Ventura Negre Selecció

  • Jané Ventura Negre Selecció 2012
    6x
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    8,45 IVA inc.

    • Parker 89
  • Jané Ventura Negre Selecció 2012
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Características de Jané Ventura Negre Selecció

Jané Ventura Negre Selecció es un vino tinto de la D.O. Penedès elaborado por Jané Ventura.

Este vino es un coupage de Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sumoll y Syrah. Elaborado mediante una mezcla de viñas, utilizando un sistema tradicional, combinando procesos manuales y automáticos.

En cuanto a la elaboración, las variedades Ull de llebre (Tempranillo) y Syrah son macerados en frío. Posteriormente se fermentan en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada para después ser macerados durante 12 días. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante un período de 10 meses.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Cerdo a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza menor, Quesos semicurados, Estofados, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Jané Ventura Negre Selecció

Cata a la vista Color rojo picota con ribete violáceo oscuro. De capa media. Fina lágrima muy tintada. Cata en nariz Aromas intensos de fruta roja madura, toques licorosos, golosinas, finos tostados, muy balsámico con presencia de mentolados y anisados, ligeros especiados que se entremezclan con las notas de mineralidad de fondo. Cata en boca En boca se presenta potente e intenso. Acidez muy correcta, fruta madura con toques licorosos, suaves especiados, mucha fuerza y estructura con notas amargosas que se endurecen mucho en su marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.
Cata a la vista Color rojo picota con ribete violáceo oscuro. De capa media. Fina lágrima muy tintada. Cata en nariz Aromas intensos de fruta roja madura, toques licorosos, golosinas, finos tostados, muy balsámico con presencia de mentolados y anisados, ligeros especiados que se entremezclan con las notas de mineralidad de fondo. Cata en boca En boca se presenta potente e intenso. Acidez muy correcta, fruta madura con toques licorosos, suaves especiados, mucha fuerza y estructura con notas amargosas que se endurecen mucho en su marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.
Cata a la vista Color rojo picota con ribetes amoratados. Capa media-alta. Limpio y brillante. Abundante lágrima glicéricas. Cata en nariz Muy agradable y expresivo. Fruta roja madura acompañada de frutos del bosque negros. Las notas especiadas y florales junto a sutiles toques minerales y los suaves tostados de la madera acaban de redondear el vino. Cata en boca Buena entrada, amplia y agradable. La fruta aparece más fresca. Acidez equilibrada y taninos suaves y maduros. Buen final persistente. Un vino del Penedés muy expresivo y amable.
Cata a la vista Color rojo cereza intenso, brillante. Capa alta. Lágrimas persistentes. Cata en nariz En nariz dominan frutos rojos y negros, regaliz, violetas, especias, fondo de sotobosque, con buena integración con la madera.
Cata en boca Buena estructura en boca, amplio, muy expresivo, taninos persistentes y maduros, postgusto largo y fresco. Final neto y potente.

Puntuaciones

  • Parker 89
  • Parker 89
  • Decántalo 87
  • Peñin 86
  • Decántalo 88
  • Peñin 92
  • Proensa 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular

Opiniones

D.O. Penedès

Bodega Jané Ventura

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

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    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Muscat y Sauvignon Blanc.

    6,40 IVA inc.
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  • Can Feixes Tradició Crianza 2008

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre y Merlot y Petit Verdot.

    11,90 IVA inc.
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    Can Feixes Tradició Crianza 2008

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  • Loxarel Eos Syrah 2013

    Vino tinto Barrica Biodinámico. 10 meses en barrica de roble húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    • Peñin 91
    9,95 IVA inc.
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    Loxarel Eos Syrah 2013

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    • Peñin: 91
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  • Gran Caus Ad Fines 2008

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés y 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Peñin 92
    29,95 IVA inc.
    6x
    28,40 €/u
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    Gran Caus Ad Fines 2008

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    • Peñin: 92
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  • Els Vinyerons Saltamartí Negre 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Els Vinyerons Vins Naturals.

    7,95 IVA inc.
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    7,55 €/u
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    Els Vinyerons Saltamartí Negre 2016

    Vino tinto Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Els Vinyerons Vins Naturals.

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  • 1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vino rosado Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,90 IVA inc.
    6x
    10,35 €/u
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    1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vino rosado Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,90 IVA inc.
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  • Mas Comtal Pomell de Blancs 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    7,90 IVA inc.
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    7,50 €/u
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    Mas Comtal Pomell de Blancs 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    7,90 IVA inc.
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  • Torres Fransola 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada y Sauvignon Blanc.

    • Parker 90
    21,50 IVA inc.
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    Torres Fransola 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada y Sauvignon Blanc.

    • Parker: 90
    21,50 IVA inc.
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  • Jean Leon Vinya Palau 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    19,45 IVA inc.
    6x
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    Jean Leon Vinya Palau 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    19,45 IVA inc.
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    18,50 €/u
  • Terraprima Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    9,25 IVA inc.
    6x
    8,80 €/u
    Agotado
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    Terraprima Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Riesling.

    9,25 IVA inc.
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  • Llopart Clos dels Fòssils 2014

    Vino blanco Joven Ecológico. 3 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    9,85 IVA inc.
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    Llopart Clos dels Fòssils 2014

    Vino blanco Joven Ecológico. 3 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    9,85 IVA inc.
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  • Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    7,90 IVA inc.
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    Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    7,90 IVA inc.
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  • A Pèl Negre 2015

    Vino tinto Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot.

    11,50 IVA inc.
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    10,95 €/u
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    A Pèl Negre 2015

    Vino tinto Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot.

    11,50 IVA inc.
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  • Finca Viladellops 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    -11% 10,95 €
    9,75 IVA inc.
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    Finca Viladellops 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    -11% 10,95 €
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  • Gramona Primeur Rosado 2015

    Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    7,90 IVA inc.
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    Gramona Primeur Rosado 2015

    Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

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  • Celler Credo Ratpenat 2014

    Vino blanco Barrica Biodinámico. 5 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    13,95 IVA inc.
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    Celler Credo Ratpenat 2014

    Vino blanco Barrica Biodinámico. 5 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

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  • Viña Escarlata 2009

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    11,60 IVA inc.
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    Viña Escarlata 2009

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    11,60 IVA inc.
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  • Loxarel Àmfores 2015

    Vino blanco Envejecido en ánforas Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,25 IVA inc.
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    Loxarel Àmfores 2015

    Vino blanco Envejecido en ánforas Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

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  • Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vino blanco Joven Natural. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clot de les Soleres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo 90
    9,75 IVA inc.
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    Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vino blanco Joven Natural. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clot de les Soleres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo: 90
    9,75 IVA inc.
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  • Sumarroca Gewürztraminer 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    9,75 IVA inc.
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    Sumarroca Gewürztraminer 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

    9,75 IVA inc.
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  • Jané Ventura Malvasía de Sitges 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    • Peñin 93
    12,80 IVA inc.
    6x
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    Jané Ventura Malvasía de Sitges 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    • Peñin: 93
    12,80 IVA inc.
    6x
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  • Gran Caus Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    • Decántalo 90
    13,50 IVA inc.
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Gran Caus Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    • Decántalo: 90
    13,50 IVA inc.
    ¡Sin stock!
    Agotado
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  • René Barbier Abocado Semiseco 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    4,90 IVA inc.
    6x
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    René Barbier Abocado Semiseco 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    4,90 IVA inc.
    6x
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  • Perfum 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Muscat.

    7,55 IVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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    Perfum 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Muscat.

    7,55 IVA inc.
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    ¡Disponible sólo en Internet!
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