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J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse

J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse
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Agricultura respetuosa

Un excelente genérico de Borgoña

Agricultura respetuosa
J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse
Vino tinto Barrica.
Variedad: Pinot Noir
Denominación: AOC Bourgogne
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Pinot Noir
AOC Bourgogne (Borgoña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse

J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse es un vino tinto monovarietal de pinot noir elaborado por el Domaine J.J. Confuron bajo la A.O.C Bourgogne en Borgoña, Francia.

 

Los racimos con los que se elabora el vino J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse proceden de parcelas con suelos arcillo-calcáreos y limosos que al llegar a la bodega pasan por una delicada selección, se despalillan y estrujan para comenzar la fermentación alcohólica que se lleva a cabo bajo temperaturas controladas. El vino resultante pasa por una crianza en barrica que puede ir de los 15 a los 18 meses, dependiendo de la cosecha.

 

Alain Meunier y Sophie Confuron entendieron que los vinos nacen en el viñedo por ello cuidan las ocho hectáreas que heredaron de Jean Jacques Confuron, padre de Sophie, únicamente con productos naturales. Algunas parcelas inclusive se trabajan con arados a caballo para promover la aireación y la microoxigenación de sus suelos. De esta manera consiguen obtener vinos francos que sean todo un hilo conductor entre el terroir, la naturaleza y la vid como este J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse, un genérico ideal para iniciarse en los vinos de Borgoña.

 

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Embutidos, Cerdo asado, Carnes rojas asadas

Nota de cata J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse

J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2018 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas rojas como las fresas o las cerezas, acompañados por un matiz especiado. En boca pasa fluido presentando una sutil nota de madera que acompaña a la fruta. Un vino tinto versátil y sedoso.
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Denominación AOC Bourgogne

Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron

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Imágenes y situación AOC Bourgogne

1+1=3 (U Més U Fan Tres), empezó su actividad comercial hace más de diez años, aunque los fundadores de esta bodega ya trabajaban en el mundo del vino desde mucho antes.
Referente al nombre de 1+1=3 tiene su origen en la suma de diferentes sinergias: la pasión por el trabajo bien hecho en la viña y en la elaboración del vino de Josep Piñol, enólogo. El amor de Josep Anton Bonell por esta fruta tan preciada que nos da la región del Penedés, es quien coordina el envejecimiento, el embotellado y la preparación de los productos hacen que junto a Carles Esteve, prestigioso elaborador del Garraf, sus vinos y cavas sean reconocidos y presentes en EEUU, Japón, Bélgica, Dinamarca, Holanda, Finlandia, Italia y también en Canadá, Hong Kong, Singapur... Este año, sus productos también son cada vez más apreciados en Cataluña además de en otros puntos del estado.
Las energías que nos transmiten Carles, Josep y Josep Anton hacen que el equipo de 1+1=3 continúe trabajando junto a sus clientes que son al mismo tiempo embajadores de sus elaborados.

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