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J.J. Confuron Chambolle-Musigny
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Una joya tinta del corazón de Borgoña
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad:
Pinot Noir
AOC Chambolle-Musigny / Côte d'Or
(Borgoña)
Bodega: Domaine Jean-Jacques Confuron
Capacidad:
75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Añadas disponibles
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J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2017
83,74
$
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Características
J.J. Confuron Chambolle-Musigny es un vino tinto monovarietal de pinot noir elaborado por el Domaine J.J. Confuron bajo la A.O.C Chambolle-Musigny en Borgoña, Francia.
El Domaine J.J Confuron está ubicado en el pueblo de Premeaux, al sur de Nuits St. Georges y se compone por ocho hectáreas de viñedos que elaboran vinos en distintas denominaciones donde se trabaja bajo los principios de la agricultura orgánica. Desde el año 2003 las viñas se aran con caballos para evitar la compactación del suelo.
Para la elaboración del vino J.J. Confuron Chambolle-Musigny los racimos se seleccionan con cuidado y al llegar a la bodega se despalillan y se estrujan muy sutilmente para pasar por una corta maceración antes de la fermentación que se lleva a cabo con temperaturas controladas. El vino resultante permanece con sus lías hasta el trasiego para efectuar una crianza que puede ir de los 15 a los 18 meses, dependiendo de la añada.
J.J. Confuron Chambolle-Musigny es un vino elegante y versátil, una verdadera joya tinta del corazón de Borgoña.
El Domaine J.J Confuron está ubicado en el pueblo de Premeaux, al sur de Nuits St. Georges y se compone por ocho hectáreas de viñedos que elaboran vinos en distintas denominaciones donde se trabaja bajo los principios de la agricultura orgánica. Desde el año 2003 las viñas se aran con caballos para evitar la compactación del suelo.
Para la elaboración del vino J.J. Confuron Chambolle-Musigny los racimos se seleccionan con cuidado y al llegar a la bodega se despalillan y se estrujan muy sutilmente para pasar por una corta maceración antes de la fermentación que se lleva a cabo con temperaturas controladas. El vino resultante permanece con sus lías hasta el trasiego para efectuar una crianza que puede ir de los 15 a los 18 meses, dependiendo de la añada.
J.J. Confuron Chambolle-Musigny es un vino elegante y versátil, una verdadera joya tinta del corazón de Borgoña.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Patés
Nota de cata
J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2018 es un vino tinto jugoso con aromas de frutillas rojas, notas herbáceas y toques especiados. En boca es ligero, agradable y elegante. Un vino con taninos equilibrados, acidez brillante y un fondo mineral.
J.J. Confuron Chambolle-Musigny 2017 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas frutales que recuerdan a las frambuesas, cerezas y grosellas acompañados por notas balsámicas y especiadas. Su paso por boca es fluido y exquisito que presenta una sutil nota mineral que recorre el paladar acompañada por unos taninos elegantes y equilibrados.
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