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Invita Kosher

Invita Kosher
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Kosher
Kosher
Invita Kosher
Vino blanco Joven.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Pansa Blanca
Denominación: D.O. Alella
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Elvi Wines
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Sauvignon Blanc,  Pansa Blanca
D.O. Alella (Cataluña)
Bodega: Elvi Wines
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Invita Kosher

Invita Kosher es un vino blanco de la D.O. Alella elaborado por Elvi Wines. Este vino es un coupage de las variedades Sauvignon Blanc y Pansa Blanca.

La uva Sauvignon Blanc se cosecha en agosto utilizando cajas de 20 kilos de capacidad para que los granos no fermenten antes de tiempo. La Pansa Blanca, por contra, es vendimiada en septiembre con remolques de 2.500 kilos de acero inoxidable.

Ya en la bodega, los granos de Invita Kosher son elegidos en la mesa de selección.

Éstos pasan posteriormente por una maceración con nieve carbónica durante seis horas y posteriormente se prensan en prensa neumática.

Invita Kosher efectúa en última instancia una fermentación durante 17 días a 15º de temperatura antes de reposar sobre sus lías algo más de tres meses.

Elvi Wines es una empresa española que se dedica a elaborar en exclusiva vinos kosher. Para ello colabora con bodegas de diversas denominaciones de origen.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo, Pescado azul, Arroces caldosos

Nota de cata Invita Kosher

Cata a la vista Amarillo pajizo brillante. Cata en nariz De aromas elegantes y expresivos, muestra notas de fruta madura, toques cítricos y matices tropicales. Cata en boca Fresco y graso. De buena complejidad, es persistente.

Calificaciones de las añadas de D.O. Alella

2013 Muy buena
2012 Muy buena
2011 Muy buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy buena
2007 Muy buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    30/05/17 Invita Kosher 2016 On the picture, it seems to have an amber color, but it is not the case. Moreover, the taste is very ordinary. Not good for the service
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    Denominación D.O. Alella

    Bodega Elvi Wines

    Situada en las proximidades de Barcelona, entre el mar y la montaña, seguramente uno de los misterios más sorprendentes y atractivos de los vinos de Alella es su propia existencia, producto de unas pequeñas viñas, a veces escondidas de la mirada curiosa de los visitantes, que durante hace muchos años lucharon por su supervivencia en una admirable y desigual rivalidad contra la expansión de una gran área urbana de lujo. Por suerte, hoy es una batalla ganada, ya que la mayoría de los viñedos de la DO Alella se encuentran al amparo de parajes protegidos, donde la tradición y la modernidad de sus vinos, el campo y la ciudad, y el mar y la montaña, son un excepcional ejemplo de una sabia armonía que conjuga la serenidad septentrional y la pasión mediterránea.

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    Imágenes y situación D.O. Alella

    Elvi Wines es una empresa familiar dedicada exclusivamente a la producción y comercialización de vinos tranquilos y espumosos kosher de alta calidad. Elvi es una de esas pocas familias que desde 1492 ha tenido el privilegio de dedicarse exclusivamente a la viticultura y la producción de vinos kosher en varias zonas productoras de España. Su desafío ha sido y sigue siendo mantener la calidad junto con una de las tradiciones más veneradas en el Mediterráneo.

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