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Intramurs de Poblet Blanc
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- Bodega: Abadía de Poblet
- Zona de elaboración: D.O. Conca de Barberà
- Variedad: Chardonnay
- Capacidad: 75 cl.
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Características
Intramurs de Poblet Blanc es un vino blanco de la D.O. Conca de Barberà elaborado por la bodega Abadía de Poblet.
Se trata de una bodega de Poblet (Tarragona) propiedad del grupo Codorniu. Esta bodega nace con el propósito de recuperar la tradición vinícola del Císter, una orden monástica que desde el siglo XI elaboraba vino en la Borgoña especialmente a partir de la variedad Pinot Noir.
Intramurs de Poblet Blanc está 100% elaborado a partir de la variedad Chardonnay. Los viñedos están plantados sobre suelos profundos, pedregosos y algo pizarrosos.
Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional.
Se trata de una bodega de Poblet (Tarragona) propiedad del grupo Codorniu. Esta bodega nace con el propósito de recuperar la tradición vinícola del Císter, una orden monástica que desde el siglo XI elaboraba vino en la Borgoña especialmente a partir de la variedad Pinot Noir.
Intramurs de Poblet Blanc está 100% elaborado a partir de la variedad Chardonnay. Los viñedos están plantados sobre suelos profundos, pedregosos y algo pizarrosos.
Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional.
Alcohol: 13.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Pescado blanco al horno, Parrillada de verduras, Boullabaise, Arroces de pescado, Ahumados, Pescado azul, Guisos especiados de pescado, Aperitivo, Ensaladas complejas
Nota de cata
Cata a la vista
Amarillo pajizo, limpio y brillante. Cata en nariz
Aromas de fruta blanca y cítrica con toques florales y herbáceos. Cata en boca
Ligero y untuoso, deja sensaciones cítricas combinadas con regustos florales. Buena acidez. Final largo.
Calificaciones de las añadas
2013
Buena
2012
Buena
2011
Muy Buena
2010
Buena
2009
Buena
2008
Muy Buena
2007
Muy Buena
2006
Excelente
2005
Muy Buena
2004
Muy Buena
2003
Muy Buena
2002
Muy Buena
2001
Buena
2000
Buena
1999
Buena
1998
Muy Buena
1997
Buena
1996
Buena
1995
Muy Buena
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