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Hugel Alsace Gewürztraminer Classic

Hugel Alsace Gewürztraminer Classic
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Explosión aromática plena de primavera, con una intensidad inigualable

Hugel Alsace Gewürztraminer Classic
Vino blanco.
Variedad: Gewürztraminer
Denominación: AOC Alsace
Zona de elaboración: Alsacia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.2%
Vino blanco.
Variedad: Gewürztraminer
AOC Alsace (Alsacia)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.2%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Hugel Alsace Gewürztraminer Classic

Hugel Alsace Gewürztraminer Classic es un vino blanco de la variedad Gewürztraminer elaborado por la bodega Hugel & Fils, en la región de Alsacia, Francia.

Hugel & Fils es una bodega centenaria que, a pesar de su modesto tamaño, goza de una reputación mundial. Sus vinos están presentes prácticamente en todos los grandes restaurantes de Francia y exporta el 80% de su producción a más de 100 países.

Además fue elegida miembro de la asociación PRIMUM FAMILIAE VINI, un selecto grupo de tan solo 12 empresas vinícolas familiares que pertenecen a las principales regiones elaboradoras de vino en el mundo.

La variedad Gewürztraminer es la uva emblemática de Alsacia. Su lenta maduración en climas de noches frescas, como el de la región, potencia su expresión varietal.

Hugel Alsace Gewürztraminer Classic proviene de parcelas selectas ubicadas alrededor de Riquewihr, compuestas por suelos de arcilla y piedra caliza. Las uvas se cosechan a mano y se transportan en pequeños recipientes y, al llegar a la bodega, se prensan suavemente y el mosto se desfanga por gravedad, sin ninguna intervención mecánica. El mosto fermenta a temperaturas controladas y se clarifica de manera natural con el frío del invierno. El vino se filtra ligeramente en primavera antes de embotellar. Las botellas se cierran con un tapón especial, el corcho DIAM, que evita la posibilidad de contaminación.

Las uvas de este Hugel Alsace Gewürztraminer Classic son producto de una añada fresca y larga que ha dado como resultado un vino seco, único, de gran delicadeza y con una intensidad inigualable.
Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cocina asiática, Ahumados

Nota de cata Hugel Alsace Gewürztraminer Classic

Hugel Alsace Gewürztraminer Classic 2015 es un vino seco, fresco, refrescante y muy sabroso, afrutado y floral, con una nariz muy expresiva donde podemos encontrar aromas de melocotón blanco, lichi y pera, así como notas florales de rosas, jazmines, tilos, fresias y flores de cerezo. Es un vino elegante y muy equilibrado, ideal para acompañar aperitivos y que armoniza a la perfección con platos especiados o de sabor agridulce.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Suckling 91
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Denominación AOC Alsace

Bodega Famille Hugel

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