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Herbel Le Rouge

Herbel Le Rouge
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Natural

Una bella expresión del Loira

Natural
Herbel Le Rouge
Vino tinto Barrica.
Variedad: Cabernet Franc
Denominación: AOP Anjou
Zona de elaboración: Loira
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Cabernet Franc
AOP Anjou (Loira)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Herbel Le Rouge

Herbel Le Rouge es un vino tinto natural coupage de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon elaborado por Les Vignes Herbel en la zona del Loira.

Les Vignes Herbel es una pequeña bodega de la Borgoña. Los viñedos con los que elabora el Herbel Le Rouge están ubicados en la zona de Anjou, fueron plantados en 1974 y sus suelos son arcillosos con presencia de rocas de esquisto. Se trabajan en biodinámico desde 2005.

La vendimia del Herbel Le Rouge se realiza manualmente. Una vez encubada, el mosto-vino permanece en contacto con los hollejos durante un mes. Se fermenta en depósitos de roble usados y tiene una crianza de 12 meses en barricas también usadas. Se utilizan depósitos de roble usados para no maderizar excesivamente el vino y permitir así que se exprese frutal y limpiamente. Una vez elaborado, el vino no se clarifica ni filtra de modo que pueden aparecer ligeros sedimentos en botella.

Herbel Le Rouge es un vino tinto natural estructurado y expresivo, agradable de beber.
Servir a 16ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Patés, Asados, Carne de buey

Nota de cata Herbel Le Rouge

Herbel Le Rouge 2014 es un vino de cuerpo medio, seco, con notas de fruta fresca en nariz seguidas de un paladar de cereza y frambuesa. Es un vino estructurado y delicioso, con toques terrosos y taninos amables.
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Denominación AOP Anjou

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