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Henri Giraud Blanc de Craie

Henri Giraud Blanc de Craie
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Un maravilloso Blanc de Blancs al estilo tradicional

Henri Giraud Blanc de Craie
Champagne.
Variedad: Chardonnay
Denominación: Champagne
Zona de elaboración: Champaña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Champagne.
Variedad: Chardonnay
Champagne (Champaña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Henri Giraud Blanc de Craie

Henri Giraud Blanc de Craie es un espumoso brut elaborado por Champagne Henri Giraud en la denominación francesa de AOC Champagne, en Champaña con la variedad blanca chardonnay. 
 
Champagne Henri Giraud es una bodega situada en pleno corazón de la Champaña, concretamente en la población de Aÿ y sus orígenes datan del siglo XVII. En la actualidad la 12º generación sigue elaborando champagnes fruto de sus pagos Grand Crus. Unos espumosos con la particularidad de que se vinifican en barrica para potenciar elegancia e intensidad.  
 
Henri Giraud Blanc de Craie procede de viñedos de la propia finca calificados como Grand Cru. Situados en el valle de la Marne, los suelos son principalmente arenosos y arcillosos. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración. 
 
Cuando la uva de Henri Giraud Blanc de Craie se prensa, el mosto obtenido fermenta en barricas de madera a temperatura controlada durante 12 meses. Se le añade un 10% de vinos reservas y después se realiza una segunda fermentación en botella, al método tradicional.Tras envejecer sobre lías durante 24 meses se degüella la botella y se le añade el licor de expedición.
 
Definida por el propio Robert Parker como "la mejor casa de champán de la que prácticamente nadie ha oído hablar", Henri Giraud Blanc de Craie es una muy buena oportunidad para disfrutar del gran trabajo de esta bodega de estilo tradicional.
 
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Marisco a la plancha

Nota de cata Henri Giraud Blanc de Craie

Henri Giraud Blanc de Craie es un espumoso cremoso con aromas florales, notas de frutas tropicales y toques de pastelería. En boca es intenso, sabroso y elegante. Un champagne goloso con un ataque vivo, un paso sedoso y un final muy mineral.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Winespectator 92
  • Decanter 93

Calificaciones de las añadas de Champagne

2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1995 Buena
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Denominación Champagne

Bodega Champagne Henri Giraud

La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región.
Esta localidad se encuentra situada a aproximadamente 200 Km. de Paris, son 34.000 hectáreas, de las cuales 31.000 están cultivadas. Sus vinos deben cumplir con condiciones ya establecidas para poder tener derecho a denominación de origen, como ser: proceder de uvas de las variedades pinot noir, pinot meunier o chardonnay hacer su segunda fermentación (según el methode champenoise), es decir que la espuma tiene que producirse dentro de la misma botella en la segunda fermentación.

Otros cavas de Champagne

Imágenes y situación Champagne

Otros cavas de Champagne Henri Giraud

  • Esprit Nature de Giraud

    Brut . Bodega: Champagne Henri Giraud. Champagne. (Champaña) Variedad: Chardonnay y Pinot Noir.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Winespectator 92
    • Decanter 91
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