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Heinrich Welschriesling Freyheit

Heinrich Welschriesling Freyheit
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Ecológico Vegano Natural

Autenticidad austriaca en un blanco de welschriesling fresco y mineral

Ecológico Vegano Natural
Heinrich Welschriesling Freyheit
Vino blanco Barrica.
Variedad: Welschriesling
Denominación: Burgenland
Zona de elaboración: Burgenland
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Welschriesling
Burgenland (Burgenland)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Heinrich Welschriesling Freyheit

Heinrich Welschriesling Freyheit es un vino blanco monovarietal de welschriesling elaborado por la bodega Weingut Heinrich bajo la denominación Burgenland en Austria.

 

El vino Heinrich Graue Freyheit se elabora con uvas que provienen de las laderas orientadas al este de las montañas de Leitha que cuentan con suelos compuestos por areniscas calcáreas. Estos viñedos se cultivan siguiendo los principios  Respekt de la agricultura biodinámica y se vendimian de manera manual. Los racimos seleccionados pasan una noche entera con sus pieles y tallos y realizan la fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas. El vino resultante pasa por la fermentación maloláctica  y se madura durante diez meses en grandes barriles de madera y bajo sus lías para finalmente ser embotellado sin clarificar ni filtrar y sin adición de sulfitos.

 

En Weingut Heinrich se guían bajo los preceptos de Respekt que es una asociación que pretende cultivar una relación enriquecedora entre ellos  y una relación sostenible y con conciencia  con la naturaleza. Los miembros de Respekt  trabajan bajo los principios biodinámicos  para la agricultura y el vino y promueven la biodiversidad en los viñedos utilizando un estilo de vida holístico y bien equilibrado lo que ha dado como resultado vinos que son cada vez más auténticos, respetuosos y fieles al paisaje que los ve nacer.

 

Servir a 8.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo, Marisco a la plancha

Nota de cata Heinrich Welschriesling Freyheit

Heinrich Welschriesling Freyheit 2017 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas verde-amarillas acompañados por matices herbales y de especias. En boca pasa con tensión, taninos delicados y un punto salino. Un vino blanco fresco y con un toque mineral que para un mejor disfrute recomendamos agitar antes de servir.
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Denominación Burgenland

Bodega Weingut Heinrich

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