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Heinrich Neuburger Freyheit

Heinrich Neuburger Freyheit
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Ecológico Vegano Natural

Un vino intenso, fresco y afrutado, con la autenticidad de la variedad neuburger

Ecológico Vegano Natural
Heinrich Neuburger Freyheit
Vino blanco Barrica.
Variedad: Neuburger
Zona de elaboración: Burgenland
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Neuburger
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Heinrich Neuburger Freyheit

Heinrich Neuburger Freyheit es un vino blanco monovarietal de neuburger elaborado por Weingut Heinrich bajo la denominación Weinland Österreich en Burgenland, Austria.

 

El vino Heinrich Neuburger Freyheit está hecho con una rara variedad autóctona, la neuburger, que crece gracias a las condiciones ideales que proporcionan los suelos con sedimentos franco-calcáreo-arenosos de baja fertilidad que le proporcionan los viñedos  de Kurzberg en Mönchhof y los suelos calcáreos en Leithaberg (Montañas Leitha).

 

Los racimos se recogen a mano a finales de agosto y maceran durante toda la noche con los hollejos y los raspones. El mosto fermenta con sus levaduras autóctonas y el vino resultante efectúa la fermentación maloláctica  para finalmente criarse durante diez meses con sus propias levaduras en grandes barricas de madera. Un vino que se embotella sin filtrar y sin azufre añadido.

 

Heinrich Neuburger Freyheit  es un vino descarado y presumido, de aroma intenso y textura suave, es una oportunidad de conocer la esencia más natural de Burgenland a través de una de sus variedades representativas.

 

Servir a 10.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Cordero asado, Pescado blanco al horno

Nota de cata Heinrich Neuburger Freyheit

Heinrich Neuburger Freyheit 2017 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas de albaricoque y tiza húmeda acompañados por notas que recuerdan a las peras y al cardamomo. Su paso por boca es tranquilo y suave, con notas claras de fruta de pulpa amarilla y levadura. Un vino blanco de meditación, pleno y refrescante.
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Denominación Weinland Österreich

Bodega Weingut Heinrich

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