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Hacienda Solano Viñas Viejas

Hacienda Solano Viñas Viejas
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Agricultura respetuosa

Un Ribera de Duero complejo, profundo y equilibrado

Agricultura respetuosa
Hacienda Solano Viñas Viejas
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Hacienda Solano Viñas Viejas

Hacienda Solano Viñas Viejas es un vino tinto elaborado por la bodega Hacienda Solano en La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero.

Hacienda Solano es el proyecto personal de la familia Cubillo. En el año 2001 los tres hermanos, Estrella, Nuria y Agustín deciden empezar a elaborar sus propios vinos a partir de los viñedos familiares que hasta el momento solo trabajan para vender luego la uva a las mejores bodegas de la zona. Para ello cuentan en la dirección técnica desde un principio con la enóloga Sophie Khün y con Toni Sarrión de bodegas Mustiguillo desde el 2016.

Hacienda Solano cuenta con viñedos en la zona de La Aguilera, viñedos viejos, algunos centenarios, situados en altitud y trabajados en ecológico aún sin certificar. Condiciones perfectas para elaborar vinos que reflejan todo el carácter del terruño y la variedad con frescura y con un gran poder de guarda.

Hacienda Solano Viñas Viejas es un vino elaborado con Tinto Fino de viñedos de más de 60 años situados en la zona de La Aguilera, sobre suelos formados por margas, arcillar y calizas.

La vendimia es manual, en cajas de 12 kg y con selección de uva en el viñedo. Se vinifica cada parcela por separado. Antes de fermentar realizan una maceración en frío, 8-10°C durante 24-36 horas. La fermentación alcohólica es en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 11-13 días con leves remontados y suaves pigeage. Terminada la fermentación las piles siguen en contacto con el vino macerando entre 5-8 días. La crianza es de 14 meses en barrica de roble francés y 4 meses más en depósito.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cordero estofado, Quesos curados, Caza de pluma, Embutidos, Asados

Nota de cata Hacienda Solano Viñas Viejas

La añada 2017 calificada como "Muy Buena" se ha caracterizado por ser cálida y seca. Las reservas de agua comenzaron bajas y se agudizaron los meses de julio y agosto, donde fue extremadamente seco exceptuando algunas lluvias fuertes hacia el comienzo de la vendimia. Pero sin duda lo que marcó el año fue la helada que afectó a gran parte de la Ribera del Duero el 28 de de abril, justo después del desborre y con una masa vegetal débil. Marcó el crecimiento vegetativo y de floración para todo el año con unas grandes perdidas de producción. A este accidente le siguieron unos meses muy cálidos de junio y julio. Debido a estos acontecimientos los vinos de este año se caracterizan por unos vinos con más volumen y una acidez media. Perfectos para beberlos en su juventud y con una buena capacidad de envejecimiento.
Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
Hacienda Solano Viñas Viejas 2014 es un vino tinto complejo, profundo y equilibrado. Fabulosa añada para este vino que refleja a la perfección todo el carácter d la variedad y el terruño con frescor y elegancia. Notas de fruta roja madura inundando la nariz destellando con sutileza distinguidas notas minerales. En boca es directo, agradable y muy largo.

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Bodega Hacienda Solano

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    34,74 $
    Unidades
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    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. Bodega: San Cobate. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Decántalo 93
    35,13 $
    6x
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    -5%
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    • Parker 90
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    37,73 $
    6x
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    • Parker 90-92
    • Atkin 91
    38,13 $
    6x
    36,21 $/u
    -5%
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  • Tierras de Cair 2012

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Cair. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 87
    • Peñin 93
    • Atkin 88
    38,66 $
    6x
    36,70 $/u
    -5%
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  • Garmón 2016

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Continental. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 93
    • Suckling 92
    38,76 $
    6x
    36,81 $/u
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  • Torralvo Vizcarra 2016

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 94
    • Peñin 94
    • Atkin 92
    43,67 $
    6x
    41,47 $/u
    -5%
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    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    43,72 $
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    43,98 $
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    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 91
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Otros vinos de Bodega Bodega Hacienda Solano

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    15,76 $
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  • Hacienda Solano Selección 2018

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 92
    15,76 $
    6x
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    -5%
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    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    61,03 $
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    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 92
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    Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodega Hacienda Solano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Peñin 94
    65,40 $
    6x
    62,12 $/u
    -5%
    Unidades
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