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Hacienda el Ternero Torno Crianza

Hacienda el Ternero Torno Crianza
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Hacienda el Ternero Torno Crianza
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Hacienda el Ternero Torno Crianza

Hacienda el Ternero Torno Crianza es un vino tinto con D.O.Ca. La Rioja, elaborado por la bodega Hacienda El Ternero, situada en una pedanía perteneciente a Miranda de Ebro, Burgos.

 

Hacienda el Ternero es la única bodega de Castilla y León con D.O.Ca. Rioja. Situada en el corazón de la Rioja Alta, es un pequeño enclave de 250 hectáreas que pertenece a la provincia de Burgos.

Sus orígenes datan del 1.077, cuando perteneció al Monasterio de Herrera. Entonces la hacienda era la granja del monasterio, donde los monjes cultivaban vides y cereal y criaban terneros para utilizar la piel en el scriptorum del monasterio.

Actualmente, la finca cuenta con 60 hectáreas de viñedo situadas a una altitud de 650 metros, sobre suelos con mezcla de guijarros, piedra caliza y arenisca, tiza y suelos arcillosos.            
Este entorno tan peculiar da como resultado vinos frescos, muy atlánticos que reflejan el paisaje forestal que rodea los viñedos.

 

Hacienda el Ternero Torno Crianza es un vino elaborado con Tempranillo 100% que procede de sus propios viñedos. La vendimia es manual con selección de uva. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posteriormente realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.

 

Hacienda el Ternero Torno Crianza es un vino expresivo, fresco y redondo. Destaca por sus aromas florales y de fruta roja fresca.

Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Asados, Aves, Embutidos, Steak tartar

Nota de cata Hacienda el Ternero Torno Crianza

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOCa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Fue un año bastante equilibrado hasta que llegó la época de la vendimia. El comienzo del ciclo en octubre empezó con temperaturas elevadas y no fue hasta mediados de Noviembre que comenzaron las primeras heladas y empezaron a caerse las hojas de la vid para prepararse para el invierno. Durante todo el invierno el régimen de lluvias fue generoso y se pudieron asegurar las reservas de agua para la época del crecimiento vegetativo.Durante los meses de Marzo y Abril se produjo un aumento de las temperaturas que propició una buena brotación de la planta. El crecimiento vegetativo fue correcto y la repentina subida de temperaturas dios paso a una floración bastante rápida. óptimo crecimiento del fruto hasta que llegó la época de la vendimia, donde se produjeron lluvias que perjudicaron el estado de la uva y una bajada de la producción. Es una buena añada en la que las últimas lluvias perjudicaron el resultado final, buenos vinos que se pueden beber a corto-medio plazo, de medio cuerpo y materia.
Esta añada estuvo marcada por una primavera muy lluviosa y fría justo en el momento del comienzo del ciclo vegetativo. Este hecho hizo que madurara de manera desigual y con un cierto retraso. Gracias a un septiembre y octubre bastante seco se pudo vendimiar de una manera selectiva las uvas que maduraron con cierto retraso. Una añada complicada pero con buenos resultados ya que hubo una exhaustiva selección de uva. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio en su juventud de concentración y acidez.
El año estuvo caracterizado por un buen equilibrio y las pocas incidencias climatológicas. El otoño comenzó con temperaturas suaves y escasez de lluvias. En marzo comenzó el lloro y el principio del desarrollo de la vid. Cuando comenzaba el desarrollo vegetativo de la vid bajaron las temperaturas y una gran cantidad de días de lluvia, esto provocó un irregular crecimiento del viñedo. Tras un mes de mayo inestable, las temperaturas aumentaron y comenzó un ciclo sin lluvias lo que se tradujo en un perfecto cuajado de las yemas y una buena floración. Los meses de verano fueron cálidos y con alguna ola de calor, lo que provocó un menor crecimiento vegetativo y algunos síntomas de estrés hídrico, provocando una concentración de fruto. A finales de septiembre y antes de vendimia se produjo alguna lluvia que fue perfecta para dar salida a un muy buen año por su perfecta madurez. Los vinos de esta añada se caracterizan por la integración de la buena acidez y concentración. Vinos finos y de buena guarda.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Peñin 90
  • Atkin 91
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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Denominación D.O.Ca. Rioja

Bodega Hacienda El Ternero

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de D.O.Ca. Rioja

  • Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Suckling 90
    -10% 8,34 $
    7,51 $
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  • Bozeto de Exopto 2017

    Vino tinto Barrica. 6 meses en distintos recipientes. Bodega: Exopto. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo.

    • Suckling 90-90
    • Atkin 92
    7,75 $
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  • Cantos de Valpiedra 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 92-92
    7,98 $
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  • Monte Real Reserva 2016

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble americano. Bodega: Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    7,98 $
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  • Campo Viejo Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Campo Viejo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Mazuela, Graciano y Tempranillo.

    8,02 $
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  • Azpillaga Urarte Viña El Pago 2017

    Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico. Bodega: Azpillaga Urarte. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela y Viura.

    8,07 $
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  • Ostatu Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ostatu. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Graciano.

    • Peñin 91
    • Atkin 92
    8,34 $
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  • Muriel Reserva Fincas de la Villa 2015

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Muriel. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Suckling 93
    8,34 $
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  • Sierra Cantabria Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    8,34 $
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  • Lan Xtreme 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 90
    8,39 $
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  • Glorioso Selección Especial 2016

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés. Bodega: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo

    8,39 $
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  • Hacienda López de Haro Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: López de Haro. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variedad: Tempranillo y Graciano.

    8,43 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Otros vinos de Bodega Hacienda El Ternero

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