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Habla

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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Habla
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah
Denominación: VT Extremadura
Zona de elaboración: Extremadura
Bodega: Habla
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah
VT Extremadura (Extremadura)
Bodega: Habla
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%

Características de Habla

Habla Nº12 es un vino de Extremadura elaborado con uvas de la variedad Syrah procedentes de viñedos de 15 años de edad, asentados en suelos pizarrosos y de rendimientos bajos y controlados.

En cuanto a la elaboración del vino, las uvas son prensadas y fermentadas entre 6 y 7 días a temperatura controlada de 27ºC y posterior maceración de entre 22 y 23 días. Habla Nº12 realiza un paso por barricas de roble francés durante 12 meses.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Quesos suaves, Entrantes suaves, Jamón ibérico de bellota

Nota de cata Habla

Cata a la vista Color cereza picota oscuro de capa alta. Cata en nariz En nariz desprende aromas de zarzamora, frambuesas, moras, violetas e hinojo. Cata en boca En boca nos aporta un paso aterciopelado, con buena estructura, frutoso, balsámico, floral y ligeramente mineral, un final muy agradable y persistente.
Cata a la vista Color granate ciruela con matices violetas típicos de la variedad Syrah. Limpio y brillante. Lágrima densa. Cata en nariz Vino aromáticamente más complejo y redondo que en añadas anteriores. A copa parada, se desprenden notas de fruta roja y fresca (arándano y grosella) que se mezclan con aromas de flores muy seductores: violetas, adelfas y acacia. Al agitar la copa, el vino se oxigena y percibimos algunos toques de cuero, balsámicos y ahumados. Cata en boca Un Syrah muy atractivo con una entrada en boca amplia. Los aromas balsámicos que se percibían ya en nariz dan a este vino tinto una gran frescura en boca. Sus taninos sedosos y aterciopelados hacen que su paso sea agradable y meloso. Deja un post-gusto de aromas persistentes con notas minerales, chocolates y especias.
Cata a la vista Bonito, profundo y muy vivo color rubí con ribetes granates. Limpio y muy brillante tiene una buena carga glicérica. Cata en nariz Nariz limpia que gana intensidad a medida que el vino se va abriendo en la copa descubriéndose una importante carga frutal. Los aromas van adquiriendo complejidad, aparecen recuerdos más terrosos, balsámicos y especiados. Cata en boca Habla Nº9 en boca es un vino exuberante y muy bien estructurado. Tras una impactante potencia inicial su paso se vuelve sedoso y carnoso con una equilibrada acidez que lo marca en frescura. Final largo y persistente. Un vino tinto para disfrutarlo lentamente y escuchar lo que nos quiera decir.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 93
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Denominación VT Extremadura

Bodega Habla

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Bodegas Habla es una joven bodega situada en Trujillo, Extremadura. Fue fundada en el año 2.000 con la intención de convertirse en un referente en el vino de lujo. Máxima calidad, originalidad y las técnicas más avanzadas convierten a esta bodega en una de las abanderadas de los Vinos de la Tierra de Extremadura.

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Imágenes y situación Habla

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