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Gulfi Carjcanti

Gulfi Carjcanti
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Ecológico

Textura, frescura y complejidad

Ecológico
Gulfi Carjcanti
Vino blanco Barrica.
Variedad: Albanello,  Carricante
Denominación: Terre Siciliane
Zona de elaboración: Sicilia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Albanello,  Carricante
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Gulfi Carjcanti

Gulfi Carjcanti es un vino blanco ecológico elaborado por la bodega Gulfi en DOC Sicilia con las variedades autóctonas Carricante Albanello.

Gulfi dispone de unas fantásticas tierras extendidas en las laderas del Etna, en la provincia de Ragusa. Unos viñedos que se han transmitido de padres a hijos durante años para poder elaborar vinos que representen al máximo el territorio del que provienen, sin enmascararlos con intervenciones enológicas. Para ello se apuesta por una agricultura biodinámica y ecológica, que respete el terroir y sus frutos.

Las uvas utilizadas para elaborar Gulfi Carjcanti provienen de 1,5 hectáreas de viñas. Plantadas sobre suelo calcáreo, medio arcilloso, producen un rendimiento limitado de 9.000 cepas por hectárea. Las uvas son seleccionadas y vendimiadas a mano en el momento óptimo de maduración.

En bodega, las uvas de Gulfi Carjcanti se vinifican en depósitos de acero inoxidable y en barricas de 225 y 500 litros. Después envejece tanto en acero como en madera durante al menos un año. Finalmente descansa en botella durante varios meses antes de ser comercializado.

Gulfi Carjcanti consiste en un gran vino blanco de Sicilia, con una agradable textura, una frescura increíble y una exquisita mezcla de aromas.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Asados, Carnes blancas, Ahumados, Arroces de pescado

Nota de cata Gulfi Carjcanti

Gulfi Carjcanti 2018 es un vino blanco aromático con notas de frutas tropicales maduras, cítricos y minerales. En boca es fresco, cremoso y muy elegante, con persistentes notas frutales.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
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Denominación Terre Siciliane

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Imágenes y situación Terre Siciliane

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