Hola Winelover! Cerrar (X)
Hemos detectado que te conectas desde:

¿Es este tu país de destino? Te pedimos tu país para poderte ofrecer los precios de transporte personalizados. Si ese no es tu país de destino, por favor cámbialo.

Guímaro Finca Capeliños

Guímaro Finca Capeliños
4.61/5.00 de 670 opiniones de clientes
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si no te llega el vino en condiciones, no te preocupes. Te lo cambiamos por uno nuevo.
Ecológico no certificado
Ecológico no certificado
Guímaro Finca Capeliños
Vino tinto Crianza.
  • Bodega: Guímaro
  • D.O.: Ribeira Sacra
  • Variedad: Mencía, Brancellao, Souson, Garnacha Tinta, Caíño Tinto
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Guímaro Finca Capeliños

  • Guímaro Finca Capeliños 2014
    ¡Sin stock!
    37,50

  • Guímaro Finca Capeliños 2014
    37,50
    ¡Sin stock!

Características de Guímaro Finca Capeliños

Guímaro Finca Capeliños es un vino tinto elaborado por la Bodega Guímaro bajo la D.O. Ribeira Sacra. Se trata de una pequeña bodega familiar, de poca producción, pero que elabora unos vinos de una excelente calidad.

Guímaro Finca Capeliños es un coupage con la variedad Mencía como variedad principal (85%), completada con Caiño, Sousón, Garnacha y Brancellao. La uva procede de Finca Capeliños, una finca propia con viñedos de prácticamente 100 años de edad plantados en terrazas sobre laderas con una fuerte inclinación que llega hasta el 50%, con suelos de granito y pizarra.

Bodega Guímaro practica una agricultura orgánica y respetuosa. La vendimia se realiza de forma manual y la uva se pisa de manera tradicional. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas de la propia viña durante 50 días en cono de madera. Una vez realizada la fermentación se aplica un ligero prensado manual, antes de pasar al envejecimiento, que tiene lugar durante 12-14 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

Una vez acabado el envejecimiento, Guímaro Finca Capeliños pasa a un depósito donde realiza una decantación natural antes de su embotellado.

Guímaro Finca Capeliños es una maravillosa Mencía. Un vino "hermano" de El Pecado, el vino que el conocido enólogo Raúl Pérez elabora utilizando las instalaciones y uva de Bodega Guímaro. En total se elaboran 6-8 barricas que se acaban repartiendo entre los dos vinos.
Alcohol: 13.5%
Maridaje
Embutidos, Pescado azul, Carnes blancas, Caza menor

Nota de cata Guímaro Finca Capeliños

Cata a la vista Atractivo color cereza brillante. Cata en nariz De interesante complejidad, combina toques de fruta roja y recuerdos minerales. Cata en boca Fresco e intenso. De buena acidez y taninos dulces, presenta un final persistente.
Cata a la vista De color rojo picota, con ribete violáceo. Cata en nariz En nariz demuestra buena intensidad. Fruta roja fresca, balsámicos, notas florales, especias y algunos recuerdos lácticos de la crianza. Cata en boca En boca es un vino potente, pero fino y elegante a la vez. Mucha fruta roja y cierta mineralidad. Final muy persistente.

Puntuaciones

  • Parker 96
  • Decántalo 94
  • Parker 94

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribeira Sacra

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2002 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Muy Buena
Embalaje super seguro
Enviamos con un embalaje especial que garantiza el menor número de roturas posibles.
Para regalar
Disponemos de tarjetas regalo para que puedas añadir a tu pedido una dedicatoria especial
Garantía de devolución
Si no te llega el vino en condiciones, no te preocupes. Te lo cambiamos por uno nuevo.

D.O. Ribeira Sacra

Bodega Guímaro

Ribeira Sacra es uno de los mejores exponentes de lo que conoce hoy como viticultura heroica, por lo que desde 2011 la zona ya cuenta con un sello específico internacional (CERVIN) que define este tipo de viticultura. El término se refiere a la orografía y las condiciones del terreno que complican el trabajo en los viñedos y hacen que viticultores y bodegueros desafíen, cosecha tras cosecha, los vertiginosos bancales. Todo ello unido a un minifundio de parcelas, un clima atlántico, ríos como agentes termorreguladores, escasas precipitaciones, suelo pizarroso-esquistoso o granítico, disposición en bancales que favorece el drenaje de suelo, laderas bien insoladas y en muchos casos con producciones muy cortas. El resultado, unos vinos de excelente calidad y, sobre todo, con gran personalidad, donde aglutinan la emoción dramática de su paisaje.

Otros vinos de la D.O. Ribeira Sacra

  • Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    26,50
    6x
    25,15 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Castro Candaz Ribeira Sacra
    6x
    25,15 €/u
    26,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Lacima 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Otras variedades tintas.

    • Peñin 95
    33,25
    6x
    31,60 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Peñin: 95
    Lacima 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Otras variedades tintas.

    Dominio do Bibei Ribeira Sacra
    6x
    31,60 €/u
    33,25
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Caíño Tinto y Garnacha Tinta y Souson.

    35,80
    6x
    33,95 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Caíño Tinto y Garnacha Tinta y Souson.

    Guímaro Ribeira Sacra
    6x
    33,95 €/u
    35,80
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Algueira Brancellao 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Brancellao.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    36,20
    6x
    34,40 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Algueira Brancellao 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Brancellao.

    Algueira Ribeira Sacra
    6x
    34,40 €/u
    36,20
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Ladredo 2012

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Niepoort. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Alicante y Mencía.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    43,90
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    Ladredo 2012

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Niepoort. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Alicante y Mencía.

    Niepoort Ribeira Sacra
    43,90
    ¡Disponible sólo en Internet!
Entre las regiones que componen el paisaje de los vinos gallegos, Ribeira Sacra es uno de los escenarios más representativos de lo que se conoce como viticultura heroica. Al carácter heroico de Guímaro, hay que sumar la dedicación familiar y tradicional con la cual se implica el equipo humano con la naturaleza para conseguir vinos fieles al terruño del que nacen. Adegas Guimaro figura entre las 100 Mejores Bodegas del Mundo 2015, según el ránking que elabora cada año la revista Wine & Spirits con motivo de sus premios Top 100 Tasting Event, pero, además, también sus tintos Finca Pombeiras y Finca Capeliños, ambos con 96 puntos, están al frente del ránking gallego en el boletín de Robert Parker de 2015.

Otros vinos de Bodega Guímaro

  • Guímaro 2016

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    9,50
    6x
    9,05 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Guímaro 2016

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Guímaro Ribeira Sacra
    6x
    9,05 €/u
    9,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Caíño Tinto y Garnacha Tinta y Souson.

    35,80
    6x
    33,95 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Caíño Tinto y Garnacha Tinta y Souson.

    Guímaro Ribeira Sacra
    6x
    33,95 €/u
    35,80
    ¡Disponible sólo en Internet!
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...