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Guillamina

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Guillamina
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Sauvignon Blanc,  Garnacha Blanca,  Albariño,  Gewürztraminer
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Cercavins
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Chardonnay,  Sauvignon Blanc,  Garnacha Blanca,  Albariño,  Gewürztraminer
Bodega: Cercavins
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Guillamina

Guillamina es un vino blanco de la D.O. Costers de Segre elaborado por Cercavins, una bodega fundada el año 2003 en el municipio de Verdú (Lleida).

Guillamina está elaborado a partir de las variedades sauvingnon blanc, gewürztraminer, garnacha blanca, chardonnay y albariño. Los viñedos se cultivan mediante una agricultura de secano, en la que para el riego del viñedo se emplea únicamente agua de lluvia.

Para su elaboración las uvas se aplastan y procesan en prensas de tipo neumático de donde se obtiene un 55% del mosto flor. La fermentación de cada variedad se realiza por separado durante 15 días a una temperatura controlada de 14-15ºC.

Finalmente se efectúa el coupage y el vino se estabiliza en frío.

Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ensaladas poco condimentadas, Sushi, Aperitivo, Cocina asiática, Tempura

Nota de cata Guillamina

Guillamina 2018 es un vino blanco aromático con una nariz potente de frutas tropicales, futas blancas y toques herbáceos de vegetales ligeros. En boca es afrutado, con una acidez media y pinceladas minerales de fondo.
Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos. Cata en nariz Buena intensidad aromática en la que se combinan con armonía la fruta blanca madura con notas dulces de miel y caramelo. Fondo ligeramente floral. Cata en boca Muy dulce y fino. De paso algo seco, aparecen matices cítricos y más notas dulces. Final largo.

Calificaciones de las añadas de D.O. Costers del Segre

2015 Excelente
2014 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
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Denominación D.O. Costers del Segre

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de D.O. Costers del Segre

  • Petit Siós Blanc 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Muscat y Sauvignon Blanc.

    8,00 $
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  • Castell de Raimat Chardonnay 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

    8,00 $
    Unidades
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  • Blanc de Serè 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Macabeo.

    8,00 $
    Unidades
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  • Vol d'Ànima de Raimat Blanc 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Raimat. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Albariño y Xarel·lo.

    8,95 $
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  • Cérvoles Colors Blanc 2019

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Macabeo.

    9,19 $
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  • Onra Blanc 2018

    Vino blanco Sobre lías Ecológico. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Lagravera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chenín Blanc, Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

    9,69 $
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  • Agaliu 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    11,49 $
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  • Oda Blanc 2018

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Macabeo.

    11,49 $
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  • Siós Pla del Lledoner 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Viognier.

    11,88 $
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    11,27 $/u
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  • Sisquella 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Agricultura respetuosa. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Pons. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Albariño y Garnacha Blanca.

    • Peñin 90
    12,89 $
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  • Auzells 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Albariño, Müller Thurgau, Riesling, Macabeo, Sauvignon Blanc y Muscat.

    12,95 $
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  • Missenyora 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    13,74 $
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

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