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Guilera Xarel·la Brut Nature Gran Reserva

Guilera Xarel·la Brut Nature Gran Reserva
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Guilera Xarel·la Brut Nature Gran Reserva
Cava Gran Reserva. 60 meses en botella.
Variedad: Xarel·lo
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Cava Guilera
Alcohol: 12.0%
Cava Gran Reserva. 60 meses en botella.
Variedad: Xarel·lo
D.O. Cava (Cataluña)
Bodega: Cava Guilera
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

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Características de Guilera Xarel·la Brut Nature Gran Reserva

Guilera Xarel·la Brut Nature Gran Reserva es un cava elaborado por Cava Guilera en Lavern (Penedés). D.O. Cava.

Cava Guilera es una empresa familiar que se remonta al año 1927 cuando Isidre Guilera, encargado decide elaborar su propio cava. Actualmente está al frente de la elaboración Pere Guilera, nieto de Isidre, junto a su hija Marta, encargada de la parte comercial y el enoturismo.

Cava Guilera se ha especializado desde un principio en elaborar cavas de larga crianza, Reserva y Gran Reserva, en pequeñas cantidades, ya que en total no elaboran más de 30000 botellas.

Cava Guilera nace en los viñedos adyacentes a la masía Ca l’Artigas, propiedad de la familia desde el año 1933. Situada en el corazón del Penedés, esta zona se caracteriza por un clima templado, con inviernos suaves y veranos no demasiados secos y los suelos aquí son arcilloso-calcáreos de fertilidad media.

Guilera Xarel·la Brut Nature Gran Reserva es un cava elaborado con Xarel·lo de viñedos propios.

Una vez elaborado el vino base se realiza una segunda fermentación en botella durante un mínimo de 60 meses. Pasado este tiempo se realiza el degüelle y se le añade licor de expedición.

Este cava pretende ser un homenaje a la mujer y a la variedad Xarel·lo, reivindicando la parte femenina en el mundo del vino. En la etiqueta se representa a una ninfa entrelazada en una vara de cepa que parte para vivir aventuras urbanas. Diseñada por el ilustrador El Dimitry.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Caviar, Arroces caldosos, Marisco cocido

Puntuaciones

  • Decanter 92

Premios

Vinari d’Or 2019 al Millor Escumós d’Antigues Reserves

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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