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Grappe Les Insouciantes

Grappe Les Insouciantes
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Si el pedido no te llega en condiciones, no te preocupes. Te devolvemos el dinero.
Ecológico Vegano Natural

Ligero, crujiente y brillante

Ecológico Vegano Natural
Grappe Les Insouciantes
Vino tinto Barrica.
Variedad: Chardonnay,  Poulsard,  Pinot Noir
Denominación: AOC Côtes du Jura
Zona de elaboración: Jura
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Chardonnay,  Poulsard,  Pinot Noir
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Grappe Les Insouciantes

Grappe Les Insouciantes es un vino tinto con barrica natural, ecológico y vegano elaborado por Didier Grappe en la denominación de AOC Côtes du Jura, en Francia, con las variedades chardonnay, poulsard y pinot noir.

En 2001, cuando Didier Grappe termina en la escuela de vinos de Borgoña, comienza a trabajar en sus propios viñedos de forma orgánica y certificados por Ecocert en 2007. Partiendo de la premisa que el buen vino comienza en las vides dedica tiempo absoluto en el trabajo en el campo para después vinificar con mínima intervención como homenaje a la naturaleza.

Grappe Les Insouciantes procede de viñedos de 40 años de edad plantados en suelos calcáreos sobre marga azul, tratados ecológicamente y con una rica biodiversidad. Reflejo de ello lo encontramos en el pájaro dibujado que aparece en la etiqueta de la botella. Una viticultura totalmente respetuosa, artesanal y sin uso de productos químicos.

Una vez las uvas de Grappe Les Insouciantes son despalilladas, maceran y fermentan a lo largo de 15 días sin levaduras ni correcciones externas. El vino se embotella sin refinar, sin filtrar y con un mínimo de sulfitos.

Fruto de uno de los grandes maestros de Jura, Grappe Les Insouciantes es un tinto que resalta lo mejor de la región de la forma mas natural. Un vino ligero, crujiente y brillante.

Servir a 14.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Embutidos, Asados

Nota de cata Grappe Les Insouciantes

Grappe Les Insouciantes 2018 es un vino jugoso con aromas de fruta roja fresca y notas florales de fondo. En boca es ligero, fresco y delicioso. Un vino muy afrutado, con una deliciosa acidez crujiente y fácil de beber.
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Denominación AOC Côtes du Jura

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