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Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado
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Ecológico

Un gran rosado con estructura y concentración

Ecológico
Gran Caus Rosado
Vino rosado Joven.
Variedad: Merlot
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino rosado Joven.
Variedad: Merlot
D.O. Penedès (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado es un vino rosado de la D.O. Penedès elaborado por Can Ràfols dels Caus. Se trata de un vino monovarietal de Merlot.

La uva utilizada por Gran Caus Rosado procede de tres fincas distintas: Pals de fusta, Fondo y Vinya Negra. El suelo es predominantemente arcilloso y calcáreo.

El cultivo de la uva sigue los preceptos ecológicos y no se utilizan ni insecticidas ni herbicidas. La vendimia se realiza con el máximo cuidado y de forma manual.

El proceso de vinificación de Gran Caus Rosado se lleva a cabo solo con los mejores racimos recogidos. Se produce una maceración pelicular durante 16 horas.

Posteriormente se efectúa el sagnado del mosto flor y se realiza una fermentación espontánea durante 35 días a unos 15º de temperatura.

Gran Caus Rosado envejece finalmente durante un corto periodo en botella antes de ser comercializado.

Can Ràfols dels Caus se sitúa en pleno Garraf, muy cerca de Avinyonet del Penedès. La historia de la finca se remonta al siglo XVI y fue Carles Esteva quien a comienzos de los '80 plantó unas 30 hectáreas de viñedo.

Servir a 6.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Gran Caus Rosado

Cata a la vista Rubí intenso bonito y brillante. Cata en nariz Notas de fresa y licor. Se muestra complejo. Cata en boca Intenso y denso. Es fresco y tiene buena estructura. Sabroso y de largo final.
Cata a la vista Color rojo rubí intenso y brillante. Cata en nariz En nariz se presenta complejo. Predominan los aromas de fresa y notas licorosas. Cata en boca En boca se presenta intenso, potente, denso, sabroso, fresco, redondo, con buena estructura y largo final.

Cata a la vista Color rojo rubí intenso y brillante. Cata en nariz En nariz se presenta complejo. Predominan los aromas de fresa y notas licorosas. Cata en boca En boca se presenta intenso, potente, denso, sabroso, fresco, redondo, con buena estructura y largo final.

Cata en boca

Cata a la vista Intenso y muy bonito color rojo frambuesa con finos ribetes amoratados. Limpio y muy brillante. Cata en nariz Potente, con aromas francos de flores de color y con mucha fruta roja, fresca y madura, muy bien equilibrada y expresiva sobre un fresco fondo herbáceo. Cata en boca Potente y con cuerpo, este vino rosado es muy sabroso, frutoso, de paso fresco y muy agradable. Marcada acidez que le proporciona frescura y que no molesta. Fruta jugosa y muy expresiva. Con cuerpo y paso untuoso. Buen final, largo, que deja frescas sensaciones afrutadas. Un vino redondo, elegante y muy agradable.
Cata a la vista El color rojo intenso y brillante, a medio camino de un rosado clásico y un vino tinto joven. Puro reflejo de su fuerza.
Cata en nariz Aromas complejos y limpias, con mucha carga de fruta roja (fresón) y notas florales, típicas de la variedad.
Cata en boca

Vino rosado con cuerpo, intenso y potente, de paso suave y elegante. Goloso y agradable, fresco y redondo. Final persistente.

Cata a la vista Color rosado intenso. Color rojo grosella con tonos teja.
Cata en nariz Muy goloso y agradable, toques florales, como la violeta, característica de la varietal Merlot.
Cata en boca Complejo, voluminoso y con cuerpo. Es suave y elegante a la par que fresco y redondo. Final muy goloso y mineral.

Puntuaciones

  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 85

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    17/04/20 Gran Caus Rosado 2018 Soy fan del producto es excelente para nosotros
  •  
    09/10/16 Gran Caus Rosado 2015 vino excelente calidad-precio
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    Denominación D.O. Penedès

    Bodega Can Ràfols dels Caus

    Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

    Otros vinos de D.O. Penedès

    • Aurora d'Espiells Rosé 2018

      Vino rosado Joven. Bodega: Juvé & Camps. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir, Xarel·lo y Syrah.

      11,34 $
      Unidades
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    • Can Sumoi La Rosa 2019

      Vino rosado Joven Natural. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo, Parellada y Sumoll.

      • Decántalo 91
      13,26 $
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      12,55 $/u
      -5%
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    • Jean Leon 3055 Rosé 2018

      Vino rosado Joven Ecológico. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

      13,57 $
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    • Jean Leon 3055 Rosé 2019

      Vino rosado Joven Ecológico. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

      • Decanter 90
      13,57 $
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      12,89 $/u
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    • Gaintus One Night's Rosé 2016

      Vino rosado Joven. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sumoll

      16,04 $
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    • Can Sumoi La Rosa Magnum 2019

      Vino rosado Joven Natural. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo, Parellada y Sumoll.

      39,43 $
      6x
      37,44 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Penedès

    Can Ràfols dels Caus es Carlos Esteva, uno de los pocos vitivinicultores que viven en la explotación y luchan por alcanzar sus objetivos, respetando las características del paisaje y la arquitectura del lugar en un marco sostenible. En Can Ràfols dels Caus se experimenta, cosecha tras cosecha, en diferentes vinos y variedades con el objetivo de hacer vinos con buena capacidad de envejecimiento, pero finos, naturales, elegantes y con personalidad, que manifiesten al mismo tiempo la fruta, el terreno y la personalidad del elaborador.

    Otros vinos de Bodega Can Ràfols dels Caus

    • Petit Caus Rosat 2019

      Vino rosado Joven Ecológico. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah y Sumoll.

      8,80 $
      Unidades
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    Imágenes y situación Can Ràfols dels Caus

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