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Gran Caus Merlot

Gran Caus Merlot
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Ecológico
Ecológico
Gran Caus Merlot
Vino rosado Joven.

Añadas disponibles Gran Caus Merlot

  • Gran Caus Rosado 2016
    13,90

  • Gran Caus Rosado 2016
    13,90
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Características de Gran Caus Merlot

Gran Caus Rosado es un vino rosado de la D.O. Penedès elaborado por Can Ràfols dels Caus. Se trata de un vino monovarietal de Merlot.

La uva utilizada por Gran Caus Rosado procede de tres fincas distintas: Pals de fusta, Fondo y Vinya Negra. El suelo es predominantemente arcilloso y calcáreo.

El cultivo de la uva sigue los preceptos ecológicos y no se utilizan ni insecticidas ni herbicidas. La vendimia se realiza con el máximo cuidado y de forma manual.

El proceso de vinificación de Gran Caus Rosado se lleva a cabo solo con los mejores racimos recogidos. Se produce una maceración pelicular durante 16 horas.

Posteriormente se efectúa el sagnado del mosto flor y se realiza una fermentación espontánea durante 35 días a unos 15º de temperatura.

Gran Caus Rosado envejece finalmente durante un corto periodo en botella antes de ser comercializado.

Can Ràfols dels Caus se sitúa en pleno Garraf, muy cerca de Avinyonet del Penedès. La historia de la finca se remonta al siglo XVI y fue Carles Esteva quien a comienzos de los '80 plantó unas 30 hectáreas de viñedo.

Alcohol: 13.0%
Servir a 6ºC
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Gran Caus Merlot

Cata a la vista Rubí intenso bonito y brillante. Cata en nariz Notas de fresa y licor. Se muestra complejo. Cata en boca Intenso y denso. Es fresco y tiene buena estructura. Sabroso y de largo final.
Cata a la vista Color rojo rubí intenso y brillante. Cata en nariz En nariz se presenta complejo. Predominan los aromas de fresa y notas licorosas. Cata en boca En boca se presenta intenso, potente, denso, sabroso, fresco, redondo, con buena estructura y largo final.

Cata a la vista Color rojo rubí intenso y brillante. Cata en nariz En nariz se presenta complejo. Predominan los aromas de fresa y notas licorosas. Cata en boca En boca se presenta intenso, potente, denso, sabroso, fresco, redondo, con buena estructura y largo final.

Cata en boca

Cata a la vista Intenso y muy bonito color rojo frambuesa con finos ribetes amoratados. Limpio y muy brillante. Cata en nariz Potente, con aromas francos de flores de color y con mucha fruta roja, fresca y madura, muy bien equilibrada y expresiva sobre un fresco fondo herbáceo. Cata en boca Potente y con cuerpo, este vino rosado es muy sabroso, frutoso, de paso fresco y muy agradable. Marcada acidez que le proporciona frescura y que no molesta. Fruta jugosa y muy expresiva. Con cuerpo y paso untuoso. Buen final, largo, que deja frescas sensaciones afrutadas. Un vino redondo, elegante y muy agradable.
Cata a la vista El color rojo intenso y brillante, a medio camino de un rosado clásico y un vino tinto joven. Puro reflejo de su fuerza.
Cata en nariz Aromas complejos y limpias, con mucha carga de fruta roja (fresón) y notas florales, típicas de la variedad.
Cata en boca

Vino rosado con cuerpo, intenso y potente, de paso suave y elegante. Goloso y agradable, fresco y redondo. Final persistente.

Cata a la vista Color rosado intenso. Color rojo grosella con tonos teja.
Cata en nariz Muy goloso y agradable, toques florales, como la violeta, característica de la varietal Merlot.
Cata en boca Complejo, voluminoso y con cuerpo. Es suave y elegante a la par que fresco y redondo. Final muy goloso y mineral.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    10/09/16 Gran Caus Rosado 2015 vino excelente calidad-precio
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    D.O. Penedès

    Bodega Can Ràfols dels Caus

    Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

    Otros vinos de la D.O. Penedès

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      Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Xarel·lo y Syrah.

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      Aurora d'Espiells Rosé 2015

      Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Xarel·lo y Syrah.

      Juvé y Camps Penedès
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      Pardas Sumoll Rosat 2016

      Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

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    • La Rosa 2016

      Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

      9,60
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      La Rosa 2016

      Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

      Vins de Terrer Penedès
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    • Jean Leon 3055 Rosé 2016

      Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

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      Jean Leon 3055 Rosé 2016

      Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

      Jean Leon Penedès
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    • 1+1=3 Dahlia Gris 2015

      Vino rosado Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

      10,90
      6x
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      1+1=3 Dahlia Gris 2015

      Vino rosado Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

      1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres Penedès
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    • Gaintus One Night's Rosé 2015

      Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Heretat Mont Rubí. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

      • Decántalo 89
      12,95
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      • Decántalo: 89
      Gaintus One Night's Rosé 2015

      Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Heretat Mont Rubí. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

      Heretat Mont Rubí Penedès
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    Can Ràfols dels Caus es Carlos Esteva, uno de los pocos vitivinicultores que viven en la explotación y luchan por alcanzar sus objetivos, respetando las características del paisaje y la arquitectura del lugar en un marco sostenible. En Can Ràfols dels Caus se experimenta, cosecha tras cosecha, en diferentes vinos y variedades con el objetivo de hacer vinos con buena capacidad de envejecimiento, pero finos, naturales, elegantes y con personalidad, que manifiesten al mismo tiempo la fruta, el terreno y la personalidad del elaborador.

    Otros vinos de Bodega Can Ràfols dels Caus

    • Petit Caus Rosat 2015

      Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Sumoll.

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      Petit Caus Rosat 2015

      Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Sumoll.

      Can Ràfols dels Caus Penedès
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    • Petit Caus Rosat 2016

      Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Sumoll.

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      Petit Caus Rosat 2016

      Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Sumoll.

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