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Gran Caus Blanc

Gran Caus Blanc
4.67/5.00 de 1084 opiniones de clientes
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Gran Caus Blanc
Vino blanco Crianza. 24 meses en botella.

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Características de Gran Caus Blanc

Es un vino blanco muy particular, no sólo por las variedades que lo componen, sino también por el trato recibido desde la viña hasta su crianza. En su cultivo no se utilizan insecticidas, se vendimia manualmente y cada variedad se microvinifica por separado. Finalmente, se hace un coupage de 50% de Xarel·lo, que destaca en nariz, 22% de Chardonnay, que le confiere una gran estructura, y 28% de Chenin, que le aporta frescura gracias a su acidez.
Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Risottos, Pescado blanco en salsa, Marisco crudo, Arroces de pescado, Cremas, Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo

Nota de cata Gran Caus Blanc

Cata a la vista Color oro nuevo pálido con ribetes verdosos. Cata en nariz Nariz de intensidad media. En cuanto se va abriendo, exhibe un mayor potencial y mayor intensidad, con recuerdos a frutas blancas carnosas, recuerdos florales y frutos secos tostados. Cata en boca Vino del Penedès, con una buena entrada en boca, suave y muy fresca, recorrido ágil y sabroso, acidez marcada muy bien integrada, finaliza con cierto amargor agradable. Postgusto largo que te invita a seguir disfrutándolo.
Cata a la vista Color amarillo oro pálido con toques verdosos, brillante y limpio. Cata en nariz Aromas sutiles y frescos, fruta blanca madura, notas tropicales, especiado, notas florales.
Cata en boca Boca untuosa, da la sensación de llenar la boca. Agradable, elegante, acidez cítrica de pomelo marcada.
Postgusto largo, persistente sensación y cítrica y fresca.
Cata a la vista Color amarillo oro pálido con toques verdosos, brillante y limpio. Cata en nariz Aromas sutiles y frescos, fruta blanca madura, notas tropicales, especiado, notas florales.
Cata en boca Boca untuosa, da la sensación de llenar la boca, agradable, elegante, acídez cítrica de pomelo marcada, después de tragarlo persiste la sensación cítrica y fresca que le dará a este vino, mucho tiempo de guarda.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 85
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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