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Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Gran Caus Ad Fines
Vino tinto Crianza. 6 meses en barrica de roble francés y 30 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino tinto Crianza. 6 meses en barrica de roble francés y 30 meses en botella.
Variedad: Pinot Noir
D.O. Penedès (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines es un vino tinto elaborado por la bodega Can Ràfols dels Caus en la D.O. Penedès.
Can Ràfols dels Caus se encuentra en Avinyonet del Penedès, en pleno Macizo del Garraf (Barcelona). 

Gran Caus Ad Fines está 100% elaborado a partir de la variedad Pinot Noir.
Los viñedos proceden de la finca Pere Pau, de suelos arcillosos y calcáreos. El cultivo de las viñas procura el menor impacto sobre el medio y la máxima sostenibilidad, por ello, para el tratamiento del viñedo, no se utilizan insecticidas, ni herbicidas.
La vendimia se efectúa de forma totalmente manual y el transporte a la bodega es inmediato para evitar oxidaciones, fermentaciones incontroladas y mantener la turgencia de la uva.
Para su elaboración se realiza una fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada y una fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Tras la vinificación el vino pasa por una crianza de 6 meses en las mismas barricas de roble francés.
Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza de pelo, Pato, Caza de pluma, Carnes rojas asadas, Estofados

Nota de cata Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines 2010 es un vino maduro, fragante y refinado. Añada que muestra calidez en nariz, aromas de fruta roja madura, con notas florales y un ligero toque especiado. En boca es redondo gracias al tiempo pasado en botella, con un final largo y persistente.
Cata a la vista Granate intenso con ribete violáceo. Limpio y brillante. Cata en nariz Aromas suaves y muy agradables de fruta roja madura con gran variedad de notas vegetales y herbáceas. Fondo ligeramente balsámico y fresco. Cata en boca Delicado y cálido. De paso sedoso y sabroso, con taninos suaves y pulidos. La fruta roja está bien combinada con la madera de la crianza. Final largo y agradable.
Cata a la vista Color cereza con ribetes granate. Limpio. Lágrima lenta. Cata en nariz Aromas suaves e intensos. La fruta roja sale acompañada de notas de sotobosque, especias y toques balsámicos, que le dan frescura. Cata en boca Este vino de Can Ràfols dels Caus se presenta sabroso y delicado. Con un paso por boca sedoso y taninos finos; encontramos fruta negra, especias y chocolate. Final largo. Un vino que acompaña.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 89
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Bodega Can Ràfols dels Caus

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Albet i Noya Finca La Milana 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. 13 meses en barrica de roble francés 225 L. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Merlot, Caladoc y Ull de Llebre.

    20,60 $
    Unidades
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2015 estuchado

    Vinos para regalar Crianza Ecológico. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Merlot, Caladoc y Ull de Llebre.

    21,51 $
    Unidades
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  • Pardas Aspriu 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. 13 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Franc

    • Peñin 93
    -10% 27,86 $
    25,07 $
    Unidades
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  • Albet i Noya Reserva Martí 2012 estuchado

    Vinos para regalar Reserva Ecológico. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot.

    -10% 31,51 $
    28,36 $
    Unidades
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  • Gaintus Vertical 2011

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sumoll

    • Decántalo 93
    • Peñin 91
    -10% 32,56 $
    29,31 $
    Unidades
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  • Iohannes 2013

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    29,91 $
    6x
    28,41 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Albet i Noya Reserva Martí 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico. 24 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot.

    31,51 $
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  • Jean Leon Vinya La Scala 2013

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon

    -10% 37,40 $
    33,67 $
    Unidades
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  • Caus Lubis 2004

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Merlot

    • Peñin 91-93
    45,72 $
    6x
    43,39 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Can Ràfols dels Caus es Carlos Esteva, uno de los pocos vitivinicultores que viven en la explotación y luchan por alcanzar sus objetivos, respetando las características del paisaje y la arquitectura del lugar en un marco sostenible. En Can Ràfols dels Caus se experimenta, cosecha tras cosecha, en diferentes vinos y variedades con el objetivo de hacer vinos con buena capacidad de envejecimiento, pero finos, naturales, elegantes y con personalidad, que manifiesten al mismo tiempo la fruta, el terreno y la personalidad del elaborador.

Otros vinos de Bodega Can Ràfols dels Caus

  • Terraprima Negre 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cabernet Franc y Garnacha Tinta.

    9,27 $
    Unidades
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  • Caus Lubis 2004

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Merlot

    • Peñin 93
    45,72 $
    6x
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Imágenes y situación Can Ràfols dels Caus

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