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Gramona Roent

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4.67/5.00 de 1076 opiniones de clientes
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Biodinámico
Biodinámico
Gramona Roent
Vino blanco Fermentado en barrica.

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Características de Gramona Roent

Gramona Roent es un vino blanco de la D.O. Penedés elaborado por la bodega Gramona que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia. Se trata de una bodega familiar que lleva dedicándose a la elaboración de vinos y cavas más de 120 años.

El clima de Sant Sadurni es típicamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos e inviernos secos. El viñedo esta principalmente plantado sobre suelo franco arcilloso y reconvirtiéndolo hacia una viticultura respetuosa bajo los preceptos de la biodinámica.

Este vino es un monovarietal de Xarel·lo (100%) procedente de uvas ecológicas de una finca familiar con una extensión de 4 hectáreas de de suelo arcilloso - calcáreo muy particular.

En cuanto a la elaboración, se realiza una maceración en frío durante 14 horas. Posteriormente, se realiza una fermentación en barrica de madera de 3000 litros de muchos usos.

Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Ahumados, Quesos semicurados, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno

Nota de cata Gramona Roent

Cata a la vista Color pajizo de tonalidad rosada. Cata en nariz La parte frutal se manifiesta en peras, manzana, pomelo, fresillas silvestres. Hierbas de bosque mediterráneo – tomillo, hinojo, laurel -. Un deje floral de retama. Vino de personalidad muy especiada que recuerda a las bayas de Sechuán. Pronunciado carácter mineral. Cata en boca Entrada fresca, paso por boca envolvente. Buena estructura. Final de excelente acidez, muy pronunciada y bien equilibrada. Armonía y buenas sensaciones finales.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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