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Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature
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Biodinámico no certificado
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Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature
Otros espumosos Gran Reserva. 60 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Xarel·lo
Denominación: Corpinnat
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Gramona
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Otros espumosos Gran Reserva. 60 meses en botella.
Variedad: Macabeo,  Xarel·lo
Corpinnat (Cataluña)
Bodega: Gramona
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature es un espumoso de Corpinnat elaborado por la bodega Gramona que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia. Se trata de una bodega familiar que lleva dedicándose a la elaboración de vinos y espumosos más de 120 años.

El clima de Sant Sadurni es típicamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos e inviernos secos. El viñedo esta principalmente plantado sobre suelo franco arcilloso y reconvirtiéndolo hacia una viticultura respetuosa bajo los preceptos de la biodinámica.

Este vino es un coupage de Xarel·lo y Macabeo procedente de un viñedo de 150 hectáreas propio de la bodega.

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature permanece 5 años en sus lías en rima con tapón de corcho. Se lleva a cabo una manipulación totalmente manual durante el proceso de elaboración, es decir, durante el removido, la congelación del cuello y el degüelle.

Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sólo

Nota de cata Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011 es un cava cremoso, con estructura y elegancia. Buena añada para este cava que nos muestra todo su potencial aromático, notasde fruta blanca madura sobre un elegante fondo tostado de la crianza. En boca es equilibrado, con volumen y una burbuja finísima.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Cata en nariz En nariz, se presenta complejo. Aromas a flores acompañados de notas de crianza, ahumadas y tostadas. Aparecen notas de hierbas de tocador. Cata en boca En boca, es un vino potente que presenta una buena acidez. Tiene una entrada fina y suave. Aparecen notas de piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné y pan seco. Carbónico muy bien modulado. Final ligeramente amargo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Límpido y brillante, exhibe una finísima burbuja de ascensión lenta. Cata en nariz Muestra una nariz delicada, armónica y elegante. Destacan finos aromas de frutas blancas maduras, flores blancas secas, ciertas notas cítricas, junto con intensas notas propias de su crianza, ahumados, finos tostados y recuerdos a panadería, bollería y pastelería, mantequillas, frutos secos, atisbos lácticos…una nariz muy interesante. Cata en boca En boca tiene una entrada suave, intensa y fresca. Realiza un recorrido marcado por una sugerente cremosidad, con el carbónico muy bien integrado, envolvente con muchas notas afrutadas, cítricas y blancas de hueso maduras, recuerdos a levaduras. Notable acidez, profunda y definida. Final largo y persistente. Deja tras su paso agradables notas cítricas, notas ahumadas, balsámicos, ciertos dejes amargos y notas de pan tostado. Deliciosamente complejo y fácil a la vez.
Cata a la vista Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Cata en nariz Fuertes notas de crianza, ahumadas y tostadas; flores de montaña y nuez que, muy posiblemente, se fundirán en un apacible aroma de mantequilla, de caramelo de café con leche, hasta unas notas de bosque, higos secos y marron glacé.
Cata en boca Suave tacto, entrada muy fina de la burbuja, notas de gran madurez, dulce de leche, pan de piñones, pastelería, tapiza bien la boca, nos viene a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné, pan seco… Buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Peñin 95
  • Parker 93
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  • Decántalo 95
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  • 50 Cavas 95
  • Parker 93
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  • Parker 95
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Premios

Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles
Mejor cava español. Revista Wine Enthusiast
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    03/12/19 Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2012 Excellent i del pais..........
  •  
    27/03/17 Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009 Para mi uno de los mejore cavas
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    Denominación Corpinnat

    Bodega Gramona

    Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.

    Otros cavas de Corpinnat

    Imágenes y situación Corpinnat

    Gramona es una bodega familiar histórica situada en Sant Sadurní d'Anoia, el epicentro de la D.O. Cava. Las primeras botellas salieron al mercado hace 120 años y hoy en día siguen elaborando tanto cavas como vinos con la misma pasión y dedicación. Sus cavas se han convertido hoy en día en una referencia a nivel mundial para los amantes de este tipo de espumosos.

    Otros cavas de Gramona

    • Gramona Gran Cuvée de Postre

      Otros espumosos Dulce Gran Reserva. 30 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

      • Peñin 88
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    • Gramona La Cuvee Gran Reserva Brut 2015

      Otros espumosos Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      • Parker 90
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    • Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat 2016

      Otros espumosos Brut Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

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    • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

      Otros espumosos Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo y Macabeo.

      • Parker 92
      • Peñin 93
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    • Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 60 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      • Decántalo 93
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    • Gramona Imperial Gran Reserva Brut Magnum 2015

      Otros espumosos Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo y Macabeo.

      33,70 $
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    • Gramona Celler Batlle 2009

      Otros espumosos Brut Gran Reserva. 120 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      • Parker 95
      • Peñin 96
      • Decanter 97
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    • Gramona Celler Batlle 2010

      Otros espumosos Brut Gran Reserva. 120 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      54,64 $
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    • Gramona Enoteca Brut Nature 2002

      Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 180 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      • Parker 95
      • Peñin 98
      • Decanter 96
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    • Gramona Enoteca Brut 2002

      Otros espumosos Brut Gran Reserva. 180 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Xarel·lo.

      • Parker 94
      127,12 $
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    Imágenes y situación Gramona

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