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Gramona Enoteca Brut Nature

Gramona Enoteca Brut Nature
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Biodinámico no certificado
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Gramona Enoteca Brut Nature
Cava Gran Reserva.
  • Bodega: Gramona
  • D.O.: Cava
  • Variedad: Macabeo, Xarel·lo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Gramona Enoteca Brut Nature

  • Gramona Enoteca Brut Nature 2001
    116,55

    • Peñin 99
  • Gramona Enoteca Brut Nature 2001
    • Peñin: 99
    116,55
    Unidades
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Características de Gramona Enoteca Brut Nature

Gramona Enoteca Brut Nature es un cava elaborado por Cavas Gramona en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia, amparado bajo la D.O. Cava. Se trata de un cava muy especial. Especial por el largo envejecimiento al que se le somete. Son 12 largos años los que pasa afinándose en reposo en el corazón de la bodega, convirtiéndose así en el cava con mayor tiempo de crianza que podemos encontrar en el mercado.
Gramona Enoteca Brut Nature está elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo y Macabeo procedentes de Finca La Plana, una pequeña finca de 5 hectáreas con suelos de arcilla y arena sobre roca calcárea. La familia Gramona lleva 150 años trabajando esta finca, reconvertida ahora a la agricultura biodinámica.
Una vez elaborado el vino base, se embotella y se añaden las levaduras destinadas a provocar la segunda fermentación. Las botellas se tapan con tapón de corcho y se dejan reposar en las cavas durante 160 meses.
Transcurrido este tiempo, Gramona Enoteca Brut Nature se mueve manualmente en los pupitres y se procede al degüelle, también de manera artesanal.
Gramona Enoteca Brut Nature es un cava que puede degustarse hoy, pero que tiene un largo camino para recorrer en botella. Un cava cremoso, puro, muy mineral. Un producto de talla mundial, capaz de competir con los mejores champagnes del mundo.
Alcohol: 12.5%
Servir a 7ºC
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Marisco a la plancha, Sólo, Arroces de pescado, Marisco cocido, Marisco crudo

Nota de cata Gramona Enoteca Brut Nature

Cata a la vista De color amarillo dorado y carbónico muy fino de lento ascenso. Cata en nariz Nariz compleja y muy seductora. Frutas blancas, cítricos, jazmín, azúcar tostado y bollería sobre un delicado fondo ahumado. Cata en boca Gramona Enoteca Brut Nature es delicioso en boca. Cremoso y elegante, con una excelente acidez, aterciopelado, con una perfecta integración del carbónico. Fresco, con algunos recuerdos cítricos. Final largo y complejo.

Puntuaciones

  • Peñin 99
  • Decántalo 94
  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. Cava

Bodega Gramona

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

  • Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    51,95
    6x
    49,45 €/u
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    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Recaredo Cava
    6x
    49,45 €/u
    51,95
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  • Juvé y Camps La Capella 2006

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Peñin 94
    72,50
    6x
    68,85 €/u
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    • Peñin: 94
    Juvé y Camps La Capella 2006

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Juvé y Camps Cava
    6x
    68,85 €/u
    72,50
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  • Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin 93
    85,00
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    • Peñin: 93
    Finca La Pleta 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Codorniu Cava
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    85,00
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  • Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    85,00
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    Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Codorniu Cava
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    85,00
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  • Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    85,00
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    Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Codorniu Cava
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    85,00
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  • Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 97
    • Parker 95
    95,00
    Unidades
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    • Decántalo: 97
    • Parker: 95
    Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Recaredo Cava
    95,00
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  • Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    175,00
    Unidades
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    Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    Codorniu Cava
    175,00
    ¡Disponible sólo en Internet!
Gramona es una bodega familiar histórica situada en Sant Sadurní d'Anoia, el epicentro de la D.O. Cava.
Las primeras botellas salieron al mercado hace 120 años y hoy en día siguen elaborando tanto cavas como vinos con la misma pasión y dedicación. 
Sus cavas se han convertido hoy en día en una referencia a nivel mundial para los amantes de este tipo de espumosos.

Otros cavas de Gramona

  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2011

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    • Parker 90
    17,15
    6x
    16,30 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Parker: 90
    Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2011

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Gramona Cava
    6x
    16,30 €/u
    17,15
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    23,95
    6x
    22,80 €/u
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    Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Gramona Cava
    6x
    22,80 €/u
    23,95
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gramona Argent 2011

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Parker 91
    28,25
    6x
    26,80 €/u
    Unidades
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    • Parker: 91
    Gramona Argent 2011

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Gramona Cava
    6x
    26,80 €/u
    28,25
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Parker 90
    28,90
    6x
    27,70 €/u
    Unidades
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    • Parker: 90
    Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Gramona Cava
    6x
    27,70 €/u
    28,90
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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut Magnum 2012

    Cava Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Magnum 1,5l
    31,95
    Unidades
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    Magnum 1,5l
    Gramona Imperial Gran Reserva Brut Magnum 2012

    Cava Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Gramona Cava
    31,95
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 93
    51,95
    6x
    49,40 €/u
    Unidades
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    • Parker: 93
    Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Gramona Cava
    6x
    49,40 €/u
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