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Gramona III Lustros en estuche

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Biodinámico
Biodinámico
Gramona III Lustros en estuche
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Gramona
Capacidad: Regalo
Alcohol: 12.0%
D.O. Cava (Cataluña)
Bodega: Gramona
Capacidad: Regalo
Alcohol: 12.0%

Características de Gramona III Lustros en estuche

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature es un espumoso de Corpinnat elaborado por la bodega Gramona que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia. Se trata de una bodega familiar que lleva dedicándose a la elaboración de vinos y espumosos más de 120 años.

El clima de Sant Sadurni es típicamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos e inviernos secos. El viñedo esta principalmente plantado sobre suelo franco arcilloso y reconvirtiéndolo hacia una viticultura respetuosa bajo los preceptos de la biodinámica.

Este vino es un coupage de Xarel·lo y Macabeo procedente de un viñedo de 150 hectáreas propio de la bodega. 

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature permanece 70 meses en sus lías en rima con tapón de corcho. Se lleva a cabo una manipulación totalmente manual durante el proceso de elaboración, es decir, durante el removido, la congelación del cuello y el degüelle.

Servir a 0.0ºC
Contiene sulfitos

Nota de cata Gramona III Lustros en estuche

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2012 es un espumoso intenso y de gran expresividad donde podemos encontrar notas afrutadas que recuerdan a los melocotones, las manzanas y los albaricoques acompañadas por las notas propias de la crianza como las de avellanas, nueces, torrados, café y notas especiadas. Su paso por boca es contundente y aterciopelado, con un carbónico muy fino y bien integrado. Un espumoso elegante y fresco con un final persistente y sutilmente mineral.
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