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Gorrondona Txacoli Blanco

Gorrondona Txacoli Blanco
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Ecológico
Ecológico
Gorrondona Txacoli Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Hondarribi Zuri
Zona de elaboración: Pais Vasco
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vino blanco Joven.
Variedad: Hondarribi Zuri
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

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  • Gorrondona Txacoli Blanco 2018
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    • Decántalo 90
  • Gorrondona Txacoli Blanco 2018
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Características de Gorrondona Txacoli Blanco

Gorrondona Txacoli Blanco es un vino blanco elaborado por la bodega Doniene Gorrondona Txacolina, en Bakio, D.O.Bizkaiko Txakolina.

 

Doniene Gorrondona es una bodega ubicada en la región de Bakio (País Vasco), depresión situada entre los montes Sollube y Jata, ambos inferiores a los 500 metros.

Este caserío-bodega cuenta con 12 hectáreas de viñedo, incluyendo una parcela única de dos hectáreas de Hondarribi Beltza pre-filoxérica. Todos los viñedos están ubicados en las laderas orientadas al mediodía. Y los suelos son arenosos en las zonas más altas y más arcillosos en las zonas bajas del valle.

Las vides se cultivan según los parámetros orgánicos y están plantadas en forma de pérgola para permitir la circulación de aire en este clima húmedo.

La filosofía de esta bodega es elaborar unos vinos originales y con personalidad, que expresen el carácter de las variedades autóctonas y de este terruño tan peculiar.

 

Gorrondona Txacoli Blanco es un vino blanco elaborado mayoritariamente con Hondarrabi Zuri, también con Munemahatsa y un 5% de otras variedades.  La vendimia es manual y en cajas. Una vez llega a bodega se despalilla y se prensa. Fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Estabilizado por frío.

 

Gorrondona Txacoli Blanco es un vino ligero, fresco y muy expresivo.  Un txacolí joven y alegre de gran calidad.

Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco crudo, Arroces de pescado, Pescado blanco en salsa, Aperitivo, Pasta con salsa de pescado

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Bizkaiko Txakolina

2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Bizkaiko Txakolina

Bodega Doniene Gorrondona

La verdad es que durante siglos nadie consideró el vino txakolí como algo serio, y muy pocos hubieran llorado su desaparición. Frente a los vinos poderosos, de graduación más alta, el txakolí estaba considerado como un "vinillo" local, de escaso interés. Corrían los tiempos en que el poder alcohólico del vino era su mejor carta de presentación. Eran épocas en que las elaboraciones, todavía deficientes, aún no habían dejado que las variedades de la zona hablasen sin máscaras. Y a todo esto hay que sumar que el txakolí siempre ha formado parte de una economía familiar al mismo nivel que la huerta, la carne, la leche o la pesca, y que no hubo una industria txakolinera adelantada y preparada para elaborar con rigor esta pequeña joya enológica hasta hace pocas décadas.

Otros vinos de D.O. Bizkaiko Txakolina

  • Gorka Izagirre Txakoli 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri y Hondarrabi zuri zerratie.

    • Decántalo 91
    • Decanter 92
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  • Itsasmendi 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri y Hondarrabi zuri zerratie.

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  • Marko 2017

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

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    • Parker 90
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  • Itsasmendi 7 2017

    Vino blanco Barrica. 9 meses sobre lías en inox. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie y Riesling.

    12,80 $
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  • Gorka Izagirre G22 2016

    Vino blanco Sobre lías. 8 meses sobre lías en inox. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarrabi zuri zerratie

    • Decántalo 93
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  • Marko Selección Especial 2017

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 3 meses en barrica de roble. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri, Petit Mansenq y Hondarrabi zuri zerratie.

    • Decántalo 93-93
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  • Doniene Txakoli Blanco Fermentado en Barrica 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. 4 meses sobre lías en barrica. Bodega: Doniene Gorrondona. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

    • Decántalo 92-93
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  • Itsasmendi 7 Magnum 2015

    Vino blanco Barrica. 9 meses sobre lías en inox. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie y Riesling.

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  • Artizar 2012

    Vino blanco Barrica. 8 meses sobre lías en barrica. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

    • Peñin 91
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Imágenes y situación D.O. Bizkaiko Txakolina

Otros vinos de Bodega Doniene Gorrondona

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    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. 4 meses sobre lías en barrica. Bodega: Doniene Gorrondona. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

    • Decántalo 92
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