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Gorka Izagirre 42 Zura

Gorka Izagirre 42 Zura
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La versión con madera de un txacolí sabroso e intenso

Gorka Izagirre 42 Zura
Vino blanco Barrica.
Variedad: Hondarribi Zuri
Zona de elaboración: Pais Vasco
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Hondarribi Zuri
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Gorka Izagirre 42 Zura

Gorka Izagirre 42 Zura es un vino blanco fermentado en barrica elaborado por Txacolí Gorka Izagirre con la variedad Hondarribi Zerratia dentro de la denominación Bizkaiko Txakolina (País Vasco).

Esta bodega consiste en todo un proyecto enogastronómico familiar fundado por Gorka Izagirre en 2005 en la localidad vizcaína de Llarrabetzu, que nace con la intención de promocionar los platos y los vinos de Bizcaia. En la actualidad su hijo Bertol lleva la gestión y su sobrino Eneko Atxa está a cargo de sus dos restaurantes, uno de los cuales, Arzurmendi, se le han otorgado tres estrellas Michelín. En bodega elaboran vinos blancos de calidad con variedades autóctonas de la zona como Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Unos txacolís únicos y diferenciados que son reconocidos a escala internacional.

Gorka Izagirre 42 Zura procede de 3 hectáreas de viñedos ubicadas en fuertes pendientes orientadas al sol y en zonas ventiladas. Se trata de cepas con una edad media de 15 años de edad en las que se practica una agricultura tradicional y se limita la producción a 6.000 Kg por hectárea. Cuando la uva alcanza una maduración óptima es vendimiada manualmente.

En bodega, el mosto de Gorka Izagirre 42 Zura fermenta en tina de roble francés de 5.000 litros con levaduras seleccionadas y una temperatura constante de 14ºC. Después, se deja criar con sus lías finas realizando batonage diarios durante 10 meses. Finalmente se deja madurar en botella antes de salir al mercado.

Gorka Izagirre 42 Zura consiste en un vino blanco con barrica pensado para disfrutar de la buena mesa. La versión con madera de un txacolí que se presenta con cuerpo, intensidad y sofisticación.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco a la plancha, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno, Aperitivo, Ahumados

Nota de cata Gorka Izagirre 42 Zura

Gorka Izagirre 42 Zura 2018 es un vino blanco cremoso con intensos aromas de frutas blancas maduras y cítricos y notas de pan tostado y bollería de su paso por madera. En boca es potente, untuoso y con una fresca acidez. A su paso encontramos sabrosa manzana madura, frutas tropicales y notas cítricas con toques de mantequilla y tostados.

Calificaciones de las añadas de D.O. Bizkaiko Txakolina

2014 Excelente
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    26/05/20 Gorka Izagirre 42 Zura 2018 Es un bon vi i té un preu correcte
  •  
    15/01/20 Gorka Izagirre 42 Zura 2018 Buen vino blanco. Muy recomendado
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    Denominación D.O. Bizkaiko Txakolina

    Bodega Txacolí Gorka Izagirre

    La verdad es que durante siglos nadie consideró el vino txakolí como algo serio, y muy pocos hubieran llorado su desaparición. Frente a los vinos poderosos, de graduación más alta, el txakolí estaba considerado como un "vinillo" local, de escaso interés. Corrían los tiempos en que el poder alcohólico del vino era su mejor carta de presentación. Eran épocas en que las elaboraciones, todavía deficientes, aún no habían dejado que las variedades de la zona hablasen sin máscaras. Y a todo esto hay que sumar que el txakolí siempre ha formado parte de una economía familiar al mismo nivel que la huerta, la carne, la leche o la pesca, y que no hubo una industria txakolinera adelantada y preparada para elaborar con rigor esta pequeña joya enológica hasta hace pocas décadas.

    Otros vinos de D.O. Bizkaiko Txakolina

    • Itsasmendi 7 2018

      Vino blanco Barrica. 9 meses sobre lías en inox. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie y Riesling.

      • Parker 91
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      Vino blanco Sobre lías. 8 meses sobre lías en inox. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarrabi zuri zerratie

      17,52 $
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      Vino blanco Sobre lías. 8 meses sobre lías en inox. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarrabi zuri zerratie

      • Parker 90-91
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      23,89 $
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      Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. 4 meses sobre lías en barrica. Bodega: Doniene Gorrondona. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

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    • Itsasmendi 7 Magnum 2015

      Vino blanco Barrica. 9 meses sobre lías en inox. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie y Riesling.

      36,38 $
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    • Gorka Izagirre Ama 2015

      Vino blanco Agricultura respetuosa. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

      • Suckling 90
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    • Artizar 2014

      Vino blanco Barrica. 8 meses sobre lías en barrica. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

      • Suckling 90-94
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      Vino blanco Sobre lías. 8 meses sobre lías en inox. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarrabi zuri zerratie

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    • Gorka Izagirre G22 2019

      Vino blanco Sobre lías. 8 meses sobre lías en inox. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarrabi zuri zerratie

      • Parker 90
      17,52 $
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      16,60 $/u
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    • Gorka Izagirre Ama 2015

      Vino blanco Agricultura respetuosa. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Pais Vasco) Variedad: Hondarribi Zuri

      • Suckling 90
      43,29 $
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