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Good Hope Chenin Blanc Bush Vine

Good Hope Chenin Blanc Bush Vine
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Aromático, intenso y con una elegante mineralidad

Good Hope Chenin Blanc Bush Vine
Vino blanco Joven.
Variedad: Chenín Blanc
Denominación: Stellenbosch
Zona de elaboración: Coastal Region
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Joven.
Variedad: Chenín Blanc
Stellenbosch (Coastal Region)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Good Hope Chenin Blanc Bush Vine

Good Hope Chenin Blanc Bush Vine es un vino blanco joven de la variedad chenín blanc elaborado por Winery of Good Hope en Stellenbosch, Coastal Region (Sudafrica).

Good Hope, cuyo significado es buena esperanza, es una bodega que se encuentra ubicada en la prestigiosa región vinícola de Stellenbosch, en Sudáfrica. Su propietario, Dadford Dale combina la enología moderna con las prácticas tradicionales. Como resultado obtienen unos vinos finos y elegantes que son toda una referencia en Sudáfrica.

Las uvas de Good Hope Chenin Blanc Bush Vine se cultivan en el área de Helderberg. Viñas viejas de bajo rendimiento que se encuentran plantadas en suelos de granito descompuesto y disfrutan de la brisa fresca del océano que se encuentra a pocos kilómetros y que modera las altas temperaturas del lugar. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente.

En bodega, las uvas de Good Hope Chenin Blanc Bush Vine se seleccionan meticulosamente y se prensan suavemente. Después comienza la fermentación alcóholica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y se mantiene sobre lías. Finalmente se clarifica y se filtra antes de embotellar.

Conocido como uno de los mejores vinos de Sudáfrica, Good Hope Chenin Blanc Bush Vine es un vino blanco muy aromático, intenso y con una elegante mineralidad.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pollo asado, Aperitivo, Parrillada de verduras

Nota de cata Good Hope Chenin Blanc Bush Vine

Good Hope Chenin Blanc Bush Vine 2018 es un vino blanco aromático con aromas de frutas blancas y de hueso con notas de canela dulce y toques minerales. En boca es intenso, afrutado, equilibrado y redondo.
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Denominación Stellenbosch

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