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Goliardo Espadeiro

Goliardo Espadeiro
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Goliardo Espadeiro
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada.
Variedad: Espadeiro
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada.
Variedad: Espadeiro
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Goliardo Espadeiro

Un nuevo Goliardo que nos viene de la mano de Rodrigo Méndez y Raúl Pérez. En este caso, elaborado con Espadeiro, una variedad autóctona casi extinguida y que intentan recuperar. Las viñas con las que se elabora este vino son centenarias y tras seguir un proceso tradicional y artesanal, el vino hace una crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés. Producción muy, muy limitada: sólo una barrica. Aconsejamos airear el vino un mínimo de 30 minutos; mejor una hora, pues es un vino que se muestra cerrado al principio. Un sorprendente vino de corte atlántico, muy diferente. Una rareza.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes rojas asadas, Asados, Cocidos, Verduras, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas, Arroces de carne

Nota de cata Goliardo Espadeiro

La añada 2017 se ha caracterizado por el excelente estado sanitario del viñedo y el intenso calor. Un invierno y una primavera más cálidos de lo normal adelantaron el estado vegetativo 15 días que se alargó durante el verano anticipando la fecha de la vendimia a finales de agosto. El ciclo vegetativo transcurrió sin problemas, con una buena floración y sin plagas reseñables. En verano la sequía se acentuó y en agosto se comenzaron a ver síntomas de deshidratación en los racimos, las lluvias a principios de septiembre devolvieron el equilibrio al viñedo. Los vinos de esta añada se caracterizan por tener algo más de volumen debido a la calidez de la misma y un buen frescor. Una añada para disfrutar joven o como va siendo norma en los grandes vinos de la zona, para guardarlos unos cuantos años.
Cata a la vista Picota intenso con ribete violáceo. Capa alta. Muy buena lágrima. Cata en nariz Intensidad media y gran complejidad. Tímidas frutas rojas maduras con toques vegetales, balsámicos (eucaliptus marcado) y aromas de bosque. Al abrirse, gana mucho en intensidad, se muestra más franco y descubrimos las especies, algo de café, tinta china y ligeros toques ahumados, incienso. Todo sobre un intenso fondo mineral. Cata en boca Un vino tinto gallego con estructura y rusticidad. Buena entrada y con una destacada frescura. La madera está marcada y sobresale la fruta muy madura. Con tiempo, se invierte. Le acompaña sabores cremosos, vegetales y algo salinos. Taninos secos pero pulidos. Intensa acidez al mismo tiempo que compensada. Final largo y persistente. Un vino intenso y muy fresco, fácil de beber, que ganará con el tiempo.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Denominación D.O. Rías Baixas

Bodega Forjas del Salnés

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Otros vinos de D.O. Rías Baixas

  • Albamar O Esteiro Caíño 2017

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Caíño Tinto

    • Parker 94
    • Peñin 92
    32,59 $
    6x
    30,96 $/u
    -4%
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  • Albamar O Esteiro Espadeiro 2017

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Espadeiro

    • Parker 95
    35,26 $
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  • Goliardo Loureiro 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Loureiro

    • Parker 91-95
    35,99 $
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  • Goliardo Loureiro 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Loureiro

    • Parker 91-92
    35,99 $
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  • Goliardo Loureiro 2017

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Loureiro

    40,77 $
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  • Finca Genoveva Caíño 2017

    Vino tinto Barrica. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Caíño Tinto

    • Parker 92-95
    43,38 $
    6x
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Forjas do Salnés es una de esas bodegas en Galicia con un espíritu rebelde y rompedor que apostó de forma seria por hacer vinos tintos de gran calidad en una zona de blancos. La recuperación de viñedos centenarios de varietales tintas poco conocidas, como la Caíño, la Espadeiro y la Loureiro, además de la blanca Albariño de viñedo viejo, son la base de sus vinos y un reflejo claro del terruño: vinos cargados de frescor, con una mineralidad perfecta, amplios de sensaciones y con una evolución sorprendente.

Otros vinos de Bodega Forjas del Salnés

  • Goliardo Caiño 2017

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Caíño Tinto

    • Parker 94
    29,57 $
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  • Goliardo Loureiro 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Loureiro

    • Parker 91
    35,99 $
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  • Goliardo Loureiro 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Loureiro

    • Parker 92
    35,99 $
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  • Goliardo Loureiro 2017

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Loureiro

    40,77 $
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  • Finca Genoveva Caíño 2017

    Vino tinto Barrica. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Caíño Tinto

    • Parker 95
    43,38 $
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Imágenes y situación Forjas del Salnés

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