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Garnacha de Arrayán

Garnacha de Arrayán
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Garnacha de Arrayán
Vino tinto Crianza. 17 meses en barrica de roble.
Variedad: Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Méntrida
Zona de elaboración: Castilla La Mancha
Bodega: Arrayán
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Crianza. 17 meses en barrica de roble.
Variedad: Garnacha Tinta
D.O. Méntrida (Castilla La Mancha)
Bodega: Arrayán
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Garnacha de Arrayán

Garnacha de Arrayán es un vino tinto de la D.O. Méntrida elaborado por la bodega Arrayán. Este vino es un monovarietal de Garnacha Tinta.

La uva de la cual nace Garnacha de Arrayán procede de una viña muy pequeña -de menos de una hectárea- de más de 60 años de edad situada en la pequeña localidad de Cebreros, en la provincia de Ávila. Localizado a unos 980 metros de altitud, el viñedo se sitúa en pendientes pronunciadas que alcanzan un desnivel del 32% y crece sobre suelos de pizarra. El clima que debe soportar la fruta es de tipo continental extremado: los inviernos, largos y fríos, los mitigan la barrera montañosa de Gredos.

La uva, tras ser cosechada, se transporta de forma refrigerada hasta las instalaciones de la bodega mediante cajas de 20 kilos de capacidad. Se busca de esta manera evitar que los granos se rompan o sufran oxidaciones de forma prematura. Ya en las instalaciones, la uva de Garnacha de Arrayán se encuba en barricas abiertas manteniendo baja la temperatura.

Se produce con posterioridad un proceso de fermentación espontánea con suaves removidos del sombrero. En última instancia, el mosto obtenido macera durante 28 días. Garnacha de Arrayán, antes de ser embotellado, reposa durante catorce meses en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad.

Arrayán es una empresa de José María Entrecanales y María Marsans quienes, desde su finca La Verdosa, decidieron iniciar un proyecto singular y personal. Plantadas las primeras viñas en 1999, la bodega comercializó la primera añada en el año 2003.
Servir a 14ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos de cabra, Quesos curados, Quesos de oveja, Embutidos, Jamón ibérico de bellota

Nota de cata Garnacha de Arrayán

Cata a la vista Rojo picota limpio y brillante. Cata en nariz De atractivos y variados aromas, predominan con claridad los toques de frutos rojos. Cata en boca Corpulento y sabroso, destaca su excelente acidez.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Méntrida

2010 Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Méntrida

Bodega Arrayán

Méntrida, al igual que otros conocidos viñedos manchegos, está cargado de historia. Sus cepas, principalmente de Garnacha, gozan del azul luminoso del cielo castellano cuyo perfil cabalga con la sierra de Gredos vestida con manto nevado. Las características de sus vinos, recios y honestos, ya se apreciaban en el Madrid de los Austrias, pero ahora una nueva generación de vinos está emergiendo, aunque más lentamente que en otras zonas, de reformadas bodegas con equipos modernos y enólogos jóvenes que están elaborando vinos agradables y equilibrados, incluso algunos han sabido recuperar el sabor local de sus vinos con el uso de las clásicas tinajas, hoy en día tan apreciadas y de moda en otras zonas.

Otros vinos de D.O. Méntrida

  • La Suerte de Arrayán 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    11,20 $
    6x
    10,65 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Arrayán Syrah 2013

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier y 12 meses en botella. Bodega: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah

    • Peñin 88-92
    11,43 $
    6x
    10,83 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Malpaso 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah

    • Parker 92
    • Peñin 93
    12,21 $
    6x
    11,57 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Canopy Tres Patas 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 87
    12,44 $
    6x
    11,80 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Sotorrondero 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    13,73 $
    Unidades
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  • Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en fudres. Bodega: Daniel Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Suckling 94
    18,71 $
    6x
    17,74 $/u
    -5%
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  • Piélago 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 95
    23,41 $
    Unidades
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  • Kaos 2010

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Parker 91
    • Peñin 91
    -15% 32,54 $
    27,56 $
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  • La Viña Escondida 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. 18 meses en fudres. Bodega: Canopy. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Parker 94
    • Peñin 93
    30,05 $
    6x
    28,53 $/u
    -5%
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  • Jiménez-Landi Ataulfos 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Jiménez-Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 93-93
    42,45 $
    6x
    40,28 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Cantos del Diablo 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 14 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Daniel Landi. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Suckling 93
    -10% 90,19 $
    81,16 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Méntrida

La finca La Verdosa está situada en la provincia de Toledo. La parcela cultivada  es de 26 hectáreas, entre 470 y 510 metros de altitud.

Otros vinos de Bodega Arrayán

  • La Suerte de Arrayán 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    11,20 $
    6x
    10,65 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Arrayán Syrah 2013

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier y 12 meses en botella. Bodega: Arrayán. D.O. Méntrida. (Castilla La Mancha) Variedad: Syrah

    • Peñin 88
    11,43 $
    6x
    10,83 $/u
    -5%
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Imágenes y situación Arrayán

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