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García Viadero Blanco Albillo

García Viadero Blanco Albillo
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El primer blanco con corazón Ribera de Duero

García Viadero Blanco Albillo
Vino blanco Joven.
Variedad: Albillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Valduero
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Albillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Valduero
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de García Viadero Blanco Albillo

García Viadero Blanco Albillo es un vino blanco de la variedad Albillo elaborado por Bodegas Valduero en la D.O. Ribera del Duero (Castilla y León).

Valduero, una de las primeras bodegas que se fundan en la D.O. Ribera de Duero, es un proyecto familiar que toma forma en el año 1984 de la mano de Gregorio García Álvarez y continúa con sus hijas. Ubicados en el pueblo de Gumiel de Mercado (Burgos) sus elaboraciones se caracterizan por ser monovarietales, de alto perfil y con el carácter propio de una de las zonas vitivinícola españolas más reconocidas en el mundo.

El Albillo es una variedad de uva blanca que se adapta perfectamente al clima y al terroir de Ribera de Duero. García Viadero Blanco Albillo procede de cepas de 12 años de edad con una producción muy baja. En los viñedos se aplica el tradicional sistema de conducción en vaso, no se practica el regadío y no se utilizan abonos químicos. La vendimia es manual en cajas de 14 kg.

Una vez entra en bodega, la uva de García Viadero Blanco Albillo se enfría durante 12 horas, se prensa y el mosto fermenta a una temperatura controlada de entre 19 y 20ºC en depósitos de acero inoxidable durante un mínimo de 14 días. Se embotella sin estabilizar, ni filtrar.

García Viadero Blanco Albillo se trata de un vino blanco elaborado con la variedad autóctona Albillo en el corazón de Ribera de Duero.

Servir a 9.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Parrillada de verduras, Ensaladas poco condimentadas, Pescado blanco a la parrilla, Verduras, Pescado blanco al horno

Nota de cata García Viadero Blanco Albillo

García Viadero Blanco Albillo 2018 en nariz regala aromas de fruta tropical y cítricos. En boca es amplio, carnoso y con una ligera acidez.

Puntuaciones

  • Winespectator 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

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