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Galván Treixadura-Godello Blanco

Galván Treixadura-Godello Blanco
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Galván Treixadura-Godello Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Treixadura,  Godello
Denominación de Origen: D.O. Monterrei
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%

Añadas disponibles Galván Treixadura-Godello Blanco

  • Galván Treixadura-Godello 2016
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Características de Galván Treixadura-Godello Blanco

Galván Treixadura-Godello es un vino blanco de la D.O. Monterrei elaborado por Adegas Daniel Fernández. Se trata de un coupage de las variedades Godello (60%) y Treixadura (40%).

Galván Treixadura-Godello se elabora a partir de viñas propias. Tras la vendimia, la uva se despalilla y se pisa y posteriormente se trata mediante maceración en frío, sometiendo las pieles a unas temperaturas extremas al introducir hielo seco a los depósitos para conseguir los mejores aromas.

Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino prolonga su estancia en los depósitos sobre sus lías durante unos meses. Una vez aclarado, el vino se embotella.

Galván Treixadura-Godello mejorará con el paso de los meses.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Guisos especiados de pescado, Arroces de pescado, Pescado azul, Aperitivo

Nota de cata Galván Treixadura-Godello Blanco

Cata a la vista Pálido amarillo pajizo con ribetes verdosos y reflejos dorados. Limpio y brillante. Cata en nariz Buenos aromas, intensos y expresivos. Importante carga de fruta madura con algun toque de cítricos acompañada de sutiles flores y refrescantes hierbas verdes. Cata en boca Buen vino blanco de Monterrei con una entrada suave y fresca. Paso untuoso con la fruta muy expresiva y bien equilibrada. Excelente acidez muy bien integrada. Final con buena persistencia dejando un retrogusto frutal.
Cata a la vista De color amarillo pajizo pálido. Brillante y limpio. Cata en nariz Intensidad aromática. Aromas limpios de fruta madura con notas herbacias y florales. Cata en boca Entrada suave abriéndose a medida que pasa por la boca. Paso untuoso, algo glicérico con la fruta presente. Bien estructurado. Acidez bien integrada que le otorga frescura. Final persistente.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Pálido, limpio, brillante. Cata en nariz Aromas intensos, limpios, de fruta madura (manzana, albaricoque). Hierbas frescas y ligeras. Notas florales Cata en boca Suave en el ataque, con buena estructura, acidez bien integrada, equilibrado, fresco, con retronasal frutal, persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 87
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89

Premios

Concurso Internacional Radio Turismo Vinis Terrae-Medalla de Oro

Calificaciones de las añadas de D.O. Monterrei

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Excelente
2005 Excelente
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    18/12/18 Galván Treixadura-Godello 2016 Un godello riquísimo. Lo recomiendo.
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    Denominación de Origen D.O. Monterrei

    El valle de Monterrei no solo es fértil en el cultivo de cereales, productos hortícolas muy variados y árboles frutales, sino también es hoy en día uno de los más dinámicos en un desarrollo vitivinícola sostenido. La transformación y mejora del cultivo de los viñedos y la remodelación e instalación de bodegas como Terra de Gargalo, propiedad del diseñador Roberto Verino, Pazos del Rey, Quinta do Muradella, Lobazán o Valdevellos, entre otras, han contribuido a aumentar la producción de los vinos de calidad amparados bajo una denominación de origen y estar presentes en los principales mercados españoles.

    Otros vinos de D.O. Monterrei

    • Mara Martín 2017

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    • Gargalo Godello 2017

      Vino blanco Joven. Bodega: Gargalo. D.O. Monterrei. (Galicia) Coupage: Godello

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    • Fraga do Corvo 2017

      Vino blanco Sobre lías. 7 meses sobre lías en inox. Bodega: Grandes Pagos Gallegos. D.O. Monterrei. (Galicia) Coupage: Godello

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    • Gargalo Treixadura Albariño 2017

      Vino blanco Joven. Bodega: Gargalo. D.O. Monterrei. (Galicia) Coupage: Albariño y Treixadura.

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    • Gorvia Blanco 2013

      Vino blanco Reserva Biodinámico no certificado. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Quinta da Muradella. D.O. Monterrei. (Galicia) Coupage: Doña Blanca

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